茶水是羊肉克星?吃羊肉有五大伤身要命禁忌

2014年04月20日12:14    来源：光明网     

原标题：吃羊肉有五大禁忌 不宜与醋和茶同食

1.忌与茶同食

茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。