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俗话说一年之计在于春，春季阳气生发、大地回春，是一年中最好的季节。但也是各种疾病复发的季节，中医中都有说“百草回芽，百病发作”，所以才有了春季养生。今天新媒君就教教大家这春季的养生之道，让大家在新的一年里身体倍儿棒，吃嘛嘛香！  中医有：“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，所以春天要少吃些酸味的食物，以防肝气旺；而甜味的食品入脾，能补益脾气，所以要多吃一点。总结春季饮食养生之道就是：省酸增甘。发寒散邪，护住肝气。  新媒君在这里帮大家总结了10种最适合春季食用的食物 1、大枣  大枣被称为“天然维生素丸”，其维生素C的含量为百果之冠，所含磷和钙也比一般果品多2~12倍。枣是滋养血脉、强健脾胃的食品，《本草纲目》中说：“大枣气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，少津液，身中不足，大惊四肢重，和百乐，人服轻易延年”。 2、山药  山药味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。春季食用，能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。 3、萝卜  国民间有“萝卜当小人参”之说。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。 说到化痰止咳要注意了，这萝卜的化痰止咳功效是用于风热咳嗽的，风寒或寒兼湿咳嗽不能吃红萝卜、白萝卜及雪梨、甘蔗、菜干、海底椰、苦瓜等寒性老火汤的。而我们平时熟悉的雪梨炖百合或炖冰糖只适合秋燥引起的咳嗽。 同时春季也是支气管哮喘的高发期，在规律药物治疗同时，平时煲汤时可适当放入一些百合、款冬花、陈皮、党参等，百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。款冬花性温，有润肺下气，止咳化痰作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。而陈皮、党参又可祛春湿，补肺、脾之气，对于支气管哮喘（缓解期）有较好的疗效。 4、糯米  糯米有补中益气、补充营养的作用，寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃约半个手掌的量即可。 5、春韭  韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。而且是最宜人阳气的 6、春菠  菠菜一年四季都有，但以春季为佳，春季上市的菠菜，不仅根红叶绿，鲜嫩异常还对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。 7、葡萄干  葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。 8、龙眼干  龙眼干养脾胃，还有安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干，对于晚上失眠有一定的治疗效果。 但是龙眼干吃多了会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。 9、时令食物春之芽  春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》中都说过要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。 10、春笋 竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。而且竹笋富含多种营养物质，有较高的药用价值。 除了食疗之外，日常生活中也要注意 1、早上梳头、晚上泡脚 《养生论》中说过：“春三月，每朝梳头一二百下，至夜卧时，用热汤下盐一撮，洗膝下至足方卧，以泄风毒脚气，勿令壅滞。”就是说，春天早上梳头、晚上用淡盐水泡脚，能促进人体气血运行，保健防病。 2、晚睡早起，不可恋床 春季养生在睡眠上要保持“晚睡早起”的习惯。晚点睡觉指晚上9点以后入睡。早起是指太阳刚刚升起的时候起床，有利于气机的生发，但是晚睡不是越晚越好，最好在晚11点前入睡，否则第二天容易双目赤红，肝火上升。 3、春捂秋冻 初入春，气温还未转暖，冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。 4、积极运动 春天自然界的阳气开始升发，我们应该借助这一点，好好养阳。而养阳的关键是“动”勿“静”，要积极到室外锻炼，去呼吸新鲜空气，晒晒太阳。 5、保持心情舒畅 前面也提到过春季肝阳亢盛，如果情绪过于急躁或者起伏过大，就容易伤到脾脏。而且心情过于抑郁会导致肝气郁滞，也使免疫力下降，也容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。所以为了健康与美丽，应该多多放开胸怀，笑口常开。 总之呢，春天气候多变，我们要有一个慢慢适应的过程，重视春季养生，给自己一个健康的新年。 |
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