七个步骤，教你炸出媲美KFC的薯条

继一些国家的特色三明治之后，又出了一些国家的特色薯条，居然有这么多吃法。

我印象中的薯条不就是和番茄酱一起吃的么...out了...

已经不记得

诸如肯德基、麦当劳之类的洋快餐

是什么时候进入我的视线

总之

在懒到实在不想下厨

或者逛街逛到腿酸时

一定会进去坐一坐

犹记得上大学的时候

每当宿舍里有人过生日

寿星便会去kfc买上一份全家桶

然后四个人躲在宿舍里

热热闹闹的把它消灭

没有蛋糕

没有生日面

却是非常的开心

对于各类的鸡块

我不是很感冒

去K家

点的最多的

是圣代、奥尔良鸡翅或者薯条

去麦家

点的最多的

是新地、派或者薯条

看出来了吧

我爱吃薯条

哈哈~

一面高呼油炸的东东

怎么怎么的高热量

怎么怎么的不健康

一面却是面对美食

无法抵挡

得，我就是这样一主

永远矛盾的主

前些天

去购物公园

最终选择了在K家解决午餐问题

点了店招上那诱人的牛肉饭

不过

结果的结果

是失望

这图片和食物差了太多太多

饭是凉的

又少又可怜的装在盆子里

唉

好看不好吃

好吃不好看

绝对的有理

休息天

莫有出门

看着家里有土豆

就有做薯条的念想了

于是

就真的动手了

虽然这不是第一次

【自制薯条】

材料：土豆两个、色拉油适量

制作：

1、土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；

2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻，倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；

3、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；

4、将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；

5、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；

6、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；

7、趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。

ps：

1、薯条的粗细可以参照肯德基里吃的薯条大小来切，最好不要超过一厘米见方；

2、薯条入锅煮，不要煮太久太熟，否则薯条太软了就不容易成型了；

3、炸薯条时，先炸一次，复炸可以在你想吃的时候进行哦，热热的最美味啦。

 

 

这个做法

鱼儿试过很多次

屡试不爽哦

炸出来的薯条脆脆哒

撒些个盐

或者搭配番茄酱

趁热吃非常的美味呢

一定要趁热哦

冷了就不脆啦。