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2、腰子含有高胆固醇 其实一直以来，医学家就建议我们可以适量吃一些动物的内脏，但是一定不能多吃，尤其是腰子更是如此，因为腰子中的胆固醇含量是非常高的。 吃了腰子后，腰子中的胆固醇会进入到人体血液中，导致人体血液中的胆固醇含量升高，影响血液的正常流通，对心脑血管系统构成很大的伤害，容易引发“三高”。
一旦肾脏血液流通受阻，将会给肾脏带来很大的负担，肾脏功能也会受到影响，久而久之就会破坏肾脏健康，从而引起肾虚。 所以说，肾不好的人最好还是不要吃腰子，哪怕炒腰花的味道有多鲜美也不要吃。 3、腰子中的肾上腺会引起中毒 如果我们在家炒腰花的时候，我们是一定会将腰子清洗干净的，但是如果在外面饭店点了炒腰花，那么小编建议大家还是要慎重，因为饭店的食材终究不会像在家里那样仔细清理干净的，尤其是腰子中的肾上腺如果清理不干净可是会引起中毒的! 有的人可能不太清楚这个肾上腺是什么物质，在清洗腰子的时候，可以看到腰子白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。 肾上腺富含皮质激素和髓质激素，髓质激素会促进人体糖原分解，导致心跳加快，诱发高血压、高血糖等疾患，同时还会使人体出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状;而皮质激素则会使体内钠含量升高，从而导致体内水分流失，导致肾脏代谢受影响，引起肾虚。 所以爱吃炒腰花的人要注意，在清洗腰子的时候一定要将肾上腺清理干净。
腰子与豆腐同食危害更大 有的人别出心裁，想到将腰子和豆腐一起食用，殊不知，腰子和豆腐一起食用的话，对肾脏的危害将会加倍! 豆腐中虽然含有丰富的植物蛋白，但是这些植物蛋白经过代谢后会形成大量的含氮废物，并且要经过肾脏排出体外，这样就会给肾脏的排泄带来很大的负担。 所以腰子和豆腐一同食用的话，对肾脏将会造成很大的伤害，引起肾虚也就不足为奇了。 结语：炒腰花是很常见的一道家常菜，很多人在家里或者在外面都喜欢点。不过炒腰花吃多了并没有补肾的功效，反而还会伤肾，引起肾虚，所以肾不好的人最好不要吃炒腰花，而正常人也不能多吃腰花，否则炒腰花将成为肾虚的“罪魁祸首”。
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