洁白鲜嫩的面条鱼丸的做法

洁白鲜嫩的面条鱼丸

更新于：2015-5-30 05:21:45

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
面条鱼500克	里脊肉200克
盐1茶匙	白胡椒粉半小勺
淀粉1勺	鸡蛋1个
葱末1勺	姜汁1勺

洁白鲜嫩的面条鱼丸的做法详细步骤

1、原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。

2、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。

3、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。

4、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可