吃什么食物养胃 十一种最佳养胃的食物
牛奶 味甘、性平,归肺、胃经。 作用 补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛。 津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。 粥类 粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。 而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。 确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。 如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 推荐食谱 酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。 汤水 比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。 肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。 主食 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。 苹果 味甘、性凉。 作用 健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。 |
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