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瘦身| 地中海食谱减肥法 专治“春节肥”第二弹

 梁思琳 2016-02-21

我知道你的游泳圈一剂药治不了,得多来点猛料!继斋主昨天放送的13天哥本哈根减肥法后,专治“春节肥”第二弹,超模们钟爱的地中海食谱减肥法,帮你在迅速减重之后建立一个良好的饮食习惯,让你又瘦又美又健康!You are what you eat” 你的身体所呈现出来的状态和你吃了什么存在着直接的关系吃下去的早晚要还的,尽早把瘦身食谱提上日程才是宝宝们的聪明之举!



每逢佳节胖三斤,这话说得一点没错。瞅瞅你肚子上的肉,感觉还好吗!

看名模们为了保持身材都吃啥


每年的维秘大秀都让人血脉喷张,两眼放光。名模们的火辣身材除去基因上的先天优势,日日精进的运动塑身,人家在吃上也是颇下了番功夫呢!下面看看她们平时都在吃些什么?

Alessandra Ambrosio


维秘超模,每次看维秘的秀都被Alessandra美哭。十足的性感妩媚,那身材啧啧啧 真的让人挪不开眼啊!


她的饮食以蔬菜为主,再配点三文鱼,健康极了。

Karlie Kloss


Taylor的好闺蜜,维秘的甜心天使。


早餐吃得也太丰盛了!鸡蛋、鳄梨、丰富的水果还有三文鱼片……天哪,这一定不是你一个人吃的吧。

中村安妮


日本近期超人气模特,在INS上看到她充满阳光的笑脸都心情愉悦。


日本的饮食本来就健康,除了那些之外,安妮也很喜欢吃蔬菜沙拉:蘑菇、小瓜、蔬菜、番茄的搭配看起来好好吃~

Shea Marie


来自加州的25岁时尚博主。她的搭配被全世界的热爱时尚的人所喜爱,并且被《Teen Vogue》、《Cosmopolitan》等时尚杂志采访。虽然她不是模特,不过再非凡的搭配功底也要有好身材的支持,对吧?


她喜欢和朋友一起约着吃早餐:新鲜的水果、燕麦和酸奶的搭配给新的一天带来能量。

刘雯


我们的劳模小蚊子可是越来越招人喜欢了,纤细修长的身材走到哪儿都赚足了回头率。


很少在INS po食物的她难得发了一张正儿八经的餐照,我们看看是什么:鳄梨、面包、番茄、核桃仁、生菜~ 好健康!


聪明的妹子就会发现,在她们日常吃的东西里面有很多食材都是相似的。例如:三文鱼(鱼类)橄榄油坚果低脂乳酪新鲜水果的搭配。这些都是地中海饮食法里面最重要的食材!

食谱那么多,为啥超模爱地中海减肥法


像昨天我们介绍的哥本哈根减肥食谱,以及贝嫂的苹果餐瘦身法、七日瘦身汤...等五花八门的瘦身食谱,大多属于短期食谱,帮你在一个很短的时间内,用一种相对激烈的手法减重,适用于食谱减肥的第一阶段。当进入到第二阶段,需要你保持战绩的时候,地中海食谱减肥法则是一种相当不错的选择,它是一种可以一直吃下去的长期瘦身食谱,属于那种越吃越健康,零副作用的减肥法~


所谓地中海饮食法,顾名思义是源自地中海地区如希腊、意大利、摩洛哥、西班牙等地的传统饮食方法,它是一种有科学依据的现代营养学所推荐的膳食模式,讲究食材新鲜,善于利用时令性的材料以及地中海地区独有的香料加以烹饪;例如迷迭香、肉桂、月桂叶等代替盐。这套膳食结构最引人注目的优点就是:

1)饱和脂肪酸的摄入量很低

2)大量食用橄榄油(可以帮助降低体内的胆固醇的水平,还可以降低血压和血糖的水平)


长期遵守地中海健康饮食的原则,你的身体会越来越健康,同时减少发胖的可能性。

地中海饮食法的7大原则

法则1: 吃天然的、未经加工的食物:水果蔬菜全谷类食物以及坚果


大量食用蔬菜及海鲜是地中海饮食中的重要特色。西红柿、青椒、洋葱、茄子、大蒜等蔬菜都是地中海地区的人们常吃的,这些蔬菜具有抗癌与抗氧化功能,还能提高人体免疫力。


法则2: 膳食脂肪的摄入就靠橄榄油


橄榄油近90%是油酸、亚油酸等不饱含脂肪酸。橄榄油从某种意义上说其实是一种纯天然果汁,能预防动脉硬化,还具有促进消化和美容抗癌的功效。


法则3: 减少每个月吃红肉的频率(猪肉、牛肉、羊肉等红色的肉);多吃禽肉雞蛋奶類製品如芝士和乳酪。


很多营养专家都认为其他肉比红肉要健康,因为红肉中含有很高的饱和脂肪。其中猪肉的脂肪含量最高,羊肉次之,牛肉最低。


法则4:每周吃适量的,一星期两次。


地中海地区的人们特别讲究应季吃鲜。他们非常注重海鲜的烹调方式,尽量保持每样食物的原汁原味,做菜时通常采用凉拌、炖煮等方式,非常符合低温烹调的健康烹调方式。


法则5: 喝适量的红酒每天一杯。


地中海地区的居民还常饮用干红葡萄酒,其中含有人们所熟悉的阿司匹林(阿司匹林具有很有效的杭血栓作用)的基础成分—水杨酸。红葡萄酒中水杨酸的含量比白葡萄酒几乎高1倍,长期适量饮用干红葡萄酒等于服用了小剂量阿司匹林。


这些食物我们平时都在吃,想要遵守它并不是一件难事,既然好处那么多~ 那就快点试试看吧!

快手地中海菜谱


烹饪时间:20分钟。

用具:大锅、耐热碗、打蛋器、小锅、榨汁器、锅勺、刀

所含营养:卡路里 1055;蛋白质:29g;脂肪:85g;碳水化合物:36g

所需材料:


一.【酱汁】

1.准备水浴:大锅里加适量水煮沸,将耐热碗置于大锅上,碗中加入蛋黄和白葡萄酒,搅拌至野地逐渐粘稠并变得柔滑。

2.在小锅中融化黄油,将溶化后的黄油缓缓拌入蛋黄中,直至酱汁浓稠,并且体积增至两倍。

3.停止加热,在碗中加入塔巴斯科辣酱、盐、胡椒粉和柠檬汁调味,将酱汁搅拌至柔滑。

二.【蛋】

大锅中重新加水煮沸。加入醋、月桂叶和杜松子,煮沸后慢炖收水。放入鸡蛋煮3-5分钟,小心盛出后沥水备用。

三.【面包】

面包对半切开,分层放入菠菜、三文鱼和鸡蛋。即可享用!



烹饪时间:20分钟

用具:大锅、滤网、刀、砧板,2个大平底锅,锅勺

所含营养:卡路里 780;蛋白质 33g;脂肪 9g;碳水化合物 135g

所需材料:


一.【煮意面】

按照包装说明在加盐的沸水中煮意面,煮至口感有嚼劲,沥水备用。

二.【香料】

1.与此同时,辣椒去籽剁碎。将西葫芦、胡萝卜、洋葱、大蒜和番茄干切细粒。

2.剁碎迷迭香与百里香。

三.【烹饪】

1.用少量植物油煸炒蔬菜,并用糖、盐、胡椒粉调味。

2.加入番茄蓉、剁碎后的香料和辣椒,煮5-10分钟至酱汁浓稠。

3.另取锅,用少量植物油煸炒怕德隆小甜椒,并多加些盐调味。将意面盛入深盘,搭配酱汁与怕德隆小甜椒即可享用。


记住地中海饮食法的几条准则,慢慢调整自己的饮食习惯,你也可以拥有多吃不胖的模特体质哟~斋主只能帮你到这儿了,自求多福吧,明天见!

    

所有的努力和坚持,都是为了在之后每一个醒来的清晨发现更美的自己,众筹关于你的美丽故事。                                       

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