意式炸排骨的做法

意式炸排骨的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 08:42:08

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意式炸排骨的简介及特色

色泽红润，口味独特。

菜系及功效：意大利餐

意式炸排骨的制作食材：

排骨，干香菇，洋葱，鲜笋，板栗，干葱，大蒜，盐，胡椒，香草，番茄酱，红酒。

意式炸排骨的做法详细步骤

1、将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用； 

2、锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味，下排骨、板栗烧10分钟即可。