腊味飘香——砂锅腊肉娃娃菜

材料：腊肉、姜蒜末、娃娃菜、盐、蚝油、剁椒、香葱


做法：

1、腊肉洗净后放入炖锅中煮熟

2、捞出晾凉备用

3、取适量的腊肉切成片

4、热油下姜蒜末炒香

5、加入洗净切好的娃娃菜，并加入盐

6、加入蚝油炒软

7、加入切好的腊肉片

8、加入少许剁椒

9、加入香葱翻炒均匀即可

注：

1、腊肉中有盐份，所以炒娃娃菜的时候提前放盐

2、喜欢辣的话剁椒可以先炒香这样辣味儿更足