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现在的天气早上来碗热气腾腾的豆腐花，再配上一盘韭菜煎饺什么的真是太爽了有没有？哈哈 材料：（以下三种材料的比例仅适用于原汁机，其他比如豆浆机什么的比例需要另外调整） 非转基因黄豆－200克、 做法： 1)提前1晚将黄豆用水浸泡，因为黄豆泡发后会变大所以多装点水 2)第二天早上先将黄豆洗净沥干，用原汁机将黄豆和1500毫升水磨成豆浆 3)用豆浆过滤袋将豆浆过滤2遍，这个过滤袋真的是很好用，淘宝上买的哈 4)过滤好的豆浆倒入锅中，用小火！！煮开并慢慢搅拌豆浆以免粘底，同时用勺子轻轻撇去一切泡沫和豆腐衣 5)加50毫升冷水，搅拌豆浆以免粘底，同时用勺子轻轻撇去一切泡沫和豆腐衣。直至烧开！ 6)再加50毫升冷水，搅拌豆浆以免粘底，同时用勺子轻轻撇去一切泡沫和豆腐衣。直至烧开！也就是这锅豆浆前后一共需要煮开3次。 7)另准备一口锅，锅子里撒上8克内脂，待豆浆第三次烧开后冲入此锅中，不用去搅拌！！！只要迅速将表面的一点泡沫撇去，然后盖上盖子，坐等5分钟就完成啦 8)往碗里挖几块豆腐，加上生抽、麻油、辣油、榨菜沫、虾皮、紫菜，还有我最爱的一大把葱花，当然你喜欢什么口味的都可以随便加。 9)开搓！！ ＊谢谢关注，如果你喜欢这篇内容可以点击右上角分享给自己的小伙伴（≧?≦） ＊往期内容可直接在对话框里输入关键字查看 |
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