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春季吃这六种菜可补足'阳气'

 快活林88 2016-02-23

1你知道怎么补阳气吗?

「 阳气 」

乃 人 体 健 康 之 基 本

中医认为,“阳气”乃人体健康之基本,阳气不足,就易出现脱发、腰酸背痛、手脚冰凉等一堆症状,所有的毛病都找来了。所以从春季到夏初,大地回春,应顺应自然界阳气上升之势来养阳,阳气越充足,人体越强壮,就越容易驱寒、活血、改善脱发。养足阳气,才能在春季精力充沛。

「阳气科学吗?

“阳气”这个说法在中医中很有讲究。人的健康、体质甚至寿命,都可以说是阳气息息相关。这个倒不能说是迷信,而是一种特殊的体系。

“阳气足”就是新陈代谢旺盛,有人冬天也穿单薄衣服、不怕冷,我们说他“阳气旺”,其实就是他的机体调节能力强、抵抗力比较高。而“阳气不足”则是不能及时排出一些风、寒、湿气,瘀积成疾,这类人往往代谢缓慢、怕冷、多病,很多器官的生理功能已经失常。再比如说头发,阳气足,血液循环就健康、五脏六腑更健全、免疫系统完整,在这种状态下,毛囊自然代谢快、营养足,头发长得快,所以中医用“阳气”足或不足,来判断人本质上的健康状态,其实并不太错。

春季怎么补阳气

春季万物复苏、生气勃勃,最适合阳气生发,而且经过冬季,人们普遍出现多种维生素、微量元素摄取不足,多发口腔炎、口角炎和某些皮肤病,所以应尽量多吃点新鲜蔬菜,改变营养失调。发姐先为大家介绍6种补阳气的蔬菜。

韭菜

韭菜营养丰富,其挥发物中的硫化物有杀菌作用,其纤维素也比大葱和芹菜要高,可预防冠心病和大肠癌。中医也认为,韭菜可温中散寒,春日吃有辛辣助阳、促进升发的功效,搭配猪肉、猪腰炒食更是护肝大补。

嫩芽

嫩芽包括黄豆芽、绿豆芽、新芽、香椿芽、萝卜籽儿芽、小麦苗芽等,这些都适合进补,并且营养价值都不低。一把嫩芽在新发芽时,维生素C、氨基酸的含量最高,最容易被吸收利用,越往后营养越低,所以春天吃嫩芽要趁早。


富含维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,最适合煲汤时使用。

春笋

春笋含钾量高,富含人体可吸收的铁元素,可帮助人体对抗缺血性贫血,对高血压和心脏病患者非常有利。

菠菜

菠菜是名副其实的生发食物,也是养血、敛阴,润燥的极品,对血液循环有非常重要的促进作用,可以帮助巩固阳气。

香菜

爱吃香菜的人赚到了,香菜富含视黄醇、维生素C、维生素等,味辛性温,可以发汗、助消化。春季感冒无汗或厌食,吃香菜可以辅助治疗。

除了这些,

还有2种方法也可以补充阳气

泡脚 | 人体下半身抵御风寒的能力较弱,所以应泡脚,驱走一冬天的寒气,帮助升阳气。

拍打背部 |中医认为背部主阳气,可把双手搓热,温捂腰部,每天1次,可升阳气、调节腰背酸痛。

哪些食物会伤阳气

性寒食物 | 比如冷饮、黄瓜、莲藕、西瓜、螃蟹等,可适当少吃,这类食物性寒,进入人体后会耗损大量阳气。

酸味食物 | 春天肝功能旺盛,酸味食品会促使肝气更旺,导致脾胃的消化、吸收功能下降,阻碍人体升阳。

懂发姐总结

有一句话是这么讲的:西医的伟大,就在于它用科学的方式证实了中医的奥秘。中医的很多观念其实对我们的养生和生发非常具有参考意义,包括去年屠呦呦因青蒿素而获得诺贝尔医学奖,也是世界再次肯定中医药价值的有力证明。春天到了,抓紧用这些方法补充阳气吧,更利于活血和生发!

 

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