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做鸡蛋灌饼的诀窍

 上下左右南北东 2016-02-24
面粉 5勺

鸡蛋2颗

适量

1勺

油 3勺

将面和好,里边放适量盐,如图

用油+少许面粉+少许鸡蛋和起来成半固体当馅包好

用擀面杖擀平

热锅下油,7分热的时候下锅,待饼面鼓起后翻转过来

加入鸡蛋

烤到金黄色后取出,夹上生菜即可使用

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