懒人排骨饭的做法

懒人排骨饭

更新于：2015-11-17 13:49:55

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
大米250克	排骨450克
生抽2小勺	姜小许
食用油小许	葱2根
白砂糖小许	海天拌饭酱1大勺，

懒人排骨饭的做法详细步骤

1、把所有材料准备好。

2、姜去皮，切成丝。

3、葱洗干净，切成葱花。

4、排骨洗干净，切成小块。

5、加入白砂糖、生抽拌匀后。

6、再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。

7、米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。

8、煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。

9、趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。

懒人排骨饭的做法小贴士

没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。
整个过程简单快捷，只需注意水的用量，我这饭的水和米的比例大概是1：1.2左右。
喜欢煲仔饭的亲，可千万别错过。