咖喱排骨土豆的做法

咖喱排骨土豆

更新于：2015-6-6 19:06:45

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咖喱排骨土豆的简介及特色

有时候家里清炖排骨多了，儿子又吃腻烦了，剩余的我就要想着法子变换口味了。这道菜就是用的清炖完了又酱过的排骨做的，口味还不错。

分类标签：家常菜谱
菜品口味 咖喱味	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
土豆适量	清炖排骨适量
胡萝卜少许	葱姜碎少许
咖喱粉或咖喱酱适量	盐少许
清水少许

咖喱排骨土豆的做法详细步骤

1、将土豆去皮洗干净，切小块，

2、葱姜切丝

3、这是我清炖后又酱过的排骨

4、炒锅加热后，加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入土豆丁翻炒一下

5、至透明即可倒入咖喱粉或者咖喱酱，加入清水炖熟。收汁至自己喜欢的浓度即可。我用的咖喱酱里面带的胡萝卜丁

6、装盘就好了

7、搭配米饭就成了咖喱饭