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“砰”的一下，门开了。餐厅不大，一股冷风灌了起来，所有人都不由自主地朝风的方向望了望。 包括我。 来的是我的女伴，还有她那号称身价不菲的丈夫。他们来京都游玩，住可以看到鸭川的高级酒店，想吃这家需要提前好几个月预订的法式料理。而我恰好订了位子，同行的人跳票了，他们积极地要求候补——当然好，在京都，订好位子不去是一件太失礼的事情。 他们迟到了四十分钟，在这四十分钟里，我天人交战了100次，是否应该让侍者先把我的菜上了，最后，我还是忍住了。我比任何时候都渴望见到他们，于是我站起来，展开迎接的微笑—— 然后，我惊呆了。  我的女伴穿着半透明的紧身小背心配热裤，她那身价不菲的丈夫，穿着有着成功男性标志性某英式著名品牌翻领polo衫配同品牌短裤，露出浓密的腿毛，两人统统穿着夹脚拖鞋。 是我的错。 我真傻，真的，我觉得他们见多识广，每年去欧洲血拼多次，肯定知道这世界上有一种叫“dress code”的东西。 这不是我第一次遇到这样的尴尬。事实上，我也曾经交过学费。大学刚刚毕业不久，一个人傻呵呵地到纽约玩，订了慕名已久的餐厅，然后，背着双肩包穿着牛仔裤的我被拒绝进入——当然，我自己确实没脸走进去，因为每个姑娘都优雅地穿着礼服，好像《了不起的盖茨比》里的场景。 “腐朽的资产阶级社会！”我记得我悄悄嘟囔了那一句来着，但既然入乡随俗，还是应该稍微注意点为好。基本上，每家高级餐厅都会标明自己的“Dress Code”，大致分为如下几种：Formal、Semi-Formal、Business（Informal）、Smart Casual和Casual。Formal最为正式，男士要穿燕尾服，女士要长礼服。但根据我很主观的经验，除非有一些很隆重的慈善晚会的请帖上要求是Formal，一般很少有餐厅会这样要求。  Semi-Formal级别，要求男士要穿正式西装，打领结或领带；女士要穿至少过膝的裙子。你去国外参加个婚宴吃个喜酒，一般请柬上会有这个要求。 当然，更常见的是Business级别。男士西装革履，如果想放松，不妨按照“Business Casual”（商务休闲）的级别，只穿正装衬衫即可。女士可以穿裙，也可以裤装，但切忌穿热裤，最好也不要为了“民族大义”穿改良旗袍——尤其是在日式料理餐厅，你坐下时就能体会到我的良苦用心，开衩太大实在忒容易“春光乍泄”了。 在纽约时，我最常遇到的着装要求是“Smart”，别以为可以松口气，运动鞋和凉鞋仍旧是不建议穿着的，牛仔也不行，连帽衫也不行。对于女生而言，只要把自己打扮漂亮就可以了，最安全的打扮是一条黑色的连衣裙配皮鞋即可。 如何获取“dress code”？一般来说，去他们的官方网站就能找到。许多日本餐厅、尤其是日式料亭的官网相对简单，可以拜托酒店帮你打电话询问，餐厅都会很乐意告知的。 但现在，一切都晚了。 “哎呀哎呀，这地方真难找啊！”洪亮的嗓门穿透整个房间，每个人都低下头，使劲地盯着自己面前的菜。只有我，窘迫地站着，恨不得立刻挖个坑把自己埋了。 注释： *头图来自Baby Gaga拍摄的餐厅大片。 *图一来自电影《美人鱼》剧照。 *图二来自电影《了不起的盖茨比》剧照。  |
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