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食盐超标危害健康,怎么减?有妙招

2016-02-25  长沙7喜


今天,我们大致整理了下大家提供的控盐妙招。


好东西,和你们一起共享。


1

我们慢慢改


寂静的森林:丰盛的菜肴,长期的饮食习惯,想一下子降盐是很难,只有慢慢的把菜烧淡,1~2 天降点盐,四五天的时候再微降点,半个月口味再淡点,慢慢地适应,半年时间将盐减少 15%。


这期间千万不能去饭店,饭店的重调料会让你的努力都白费。


时间可以改变你的饮食习惯,也可以改善你的健康状况。


2

严格管理


刺客信条:每天限制一天的用盐量!定量使用!


海阔天空:现在有那个小勺子,一小勺多少克,根据家里的人数添加,一个人每天不能超过 5 克就好。


感恩有你:食盐用量超了标,饮食控制最重要;喝水要喝淡茶水,吃盐要吃低纳盐加;工食品尽量少,炒菜之后再放盐;做汤时侯勾点芡,来点香菜撒表面;减少以前重口味, 健康理念要改变。


3

生活小能手

A ja:

  • 烹饪方式,尽量以焯,清炒,蒸等少盐的烹饪方式。

  • 做菜时可以加点醋,来提高咸味。

  • 许多调味酱,都是高盐高钠的,如果加了调味酱,要减少食盐的量。 酱油,生抽等里面也是含盐的,要减少食盐的量。

  • 腌制品(包括一些香肠,腊鱼腊肉等)里面的含盐量度非常高。


食盐摄入量其实不仅仅指从三餐中摄取的食盐量,生活中还有很多高盐高钠的食物,像蜜饯。


我们首先要有低盐低钠的想法,三餐中减少食盐的摄入,以及要学会看食物的营养成分表,避免摄入高钠的零食等。


曲鸿梅营养师:炒菜时可以加醋、胡椒粉等佐料来丰富口感;可以在菜快也锅时放盐,这样就会有滋味。


秋水伊人:我在烧菜时喜欢用糖醋的方法 这样用盐量就少 汤基本上只放一点盐 味道也很??错的


45度仰望:①菜炒熟之后在放盐;②少放酱油、豆瓣酱等,多用葱姜蒜醋起到提味作用。


爱在冬天:减少钠盐摄入,可适用钾盐。


4

广而告之


菩提树:把食盐超标的危害 做成公益广告 让人人懂得健康知识 才能够从每个人做起!


海之帆:要健康就管好嘴!


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