食盐超标危害健康，怎么减？有妙招

今天，我们大致整理了下大家提供的控盐妙招。

好东西，和你们一起共享。

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我们慢慢改

寂静的森林：丰盛的菜肴，长期的饮食习惯，想一下子降盐是很难，只有慢慢的把菜烧淡，1～2 天降点盐，四五天的时候再微降点，半个月口味再淡点，慢慢地适应，半年时间将盐减少 15％。

这期间千万不能去饭店，饭店的重调料会让你的努力都白费。

时间可以改变你的饮食习惯，也可以改善你的健康状况。

2

严格管理

刺客信条：每天限制一天的用盐量！定量使用！

海阔天空：现在有那个小勺子，一小勺多少克，根据家里的人数添加，一个人每天不能超过 5 克就好。

感恩有你：食盐用量超了标，饮食控制最重要；喝水要喝淡茶水，吃盐要吃低纳盐加；工食品尽量少，炒菜之后再放盐；做汤时侯勾点芡，来点香菜撒表面；减少以前重口味， 健康理念要改变。

3

生活小能手

A ja：

• 烹饪方式，尽量以焯，清炒，蒸等少盐的烹饪方式。

• 做菜时可以加点醋，来提高咸味。

• 许多调味酱，都是高盐高钠的，如果加了调味酱，要减少食盐的量。 酱油，生抽等里面也是含盐的，要减少食盐的量。

• 腌制品（包括一些香肠，腊鱼腊肉等）里面的含盐量度非常高。

食盐摄入量其实不仅仅指从三餐中摄取的食盐量，生活中还有很多高盐高钠的食物，像蜜饯。

我们首先要有低盐低钠的想法，三餐中减少食盐的摄入，以及要学会看食物的营养成分表，避免摄入高钠的零食等。

曲鸿梅营养师：炒菜时可以加醋、胡椒粉等佐料来丰富口感；可以在菜快也锅时放盐，这样就会有滋味。

秋水伊人：我在烧菜时喜欢用糖醋的方法 这样用盐量就少 汤基本上只放一点盐 味道也很??错的

45度仰望：①菜炒熟之后在放盐；②少放酱油、豆瓣酱等，多用葱姜蒜醋起到提味作用。

爱在冬天：减少钠盐摄入，可适用钾盐。

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广而告之

菩提树：把食盐超标的危害 做成公益广告 让人人懂得健康知识 才能够从每个人做起！

海之帆：要健康就管好嘴！