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有不少人都爱酸菜,煮鱼炖肉可美味了。食品安全总是出问题,家里没瓦罐也没地窖怎么做?小编给你支招!第一步:白菜片开,并切成丝。第二步:撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水攥出去装到罐子里或者罐头瓶里,装得越结实越好。第三步:瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放,20多天就可以吃了。这下可方便啦几个玻璃罐就能做酸菜家里人有的吃咯
有不少人都爱酸菜,煮鱼炖肉可美味了。食品安全总是出问题,家里没瓦罐也没地窖怎么做?小编给你支招!
第一步:
白菜片开,并切成丝。
第二步:
撒上食盐,等10分钟,先轻揉,再把水攥出去装到罐子里或者罐头瓶里,装得越结实越好。
第三步:
瓶子里不用加水,用塑料袋封口,标注日期,瓶子一定要倒着放,20多天就可以吃了。
这下可方便啦
几个玻璃罐就能做酸菜
家里人有的吃咯
来自: 风饕虐雪 > 《生活常识》
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