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阉割小公鸡能更好有效地育肥，还能使肉质更细嫩，肉味更鲜美。那么，如何阉割小公鸡呢？
一、将小公鸡的两翅交叠在一起，两腿绑在保定杆或木棍上，右侧向上使其侧卧。
二、拔掉阉割部位周围的羽毛，用碘叮消毒皮肤后，左手拇指与食指将皮肤和骼腰肌一并稍向后拉，并固定开刀部位，右手握笔式持刀，在开刀部位沿肋骨方向切2厘米左右的切口。
三、用开张器撑开切口，再用阉鸡刀另一头的小钩轻轻将腹膜划破钩开。
四、用托辜勺轻压肠管，即可看见淡黄色的架丸，然后在托辜勺的配合下用马尾套宰器摘除睾丸（若阉割5月龄以上的公鸡，可用阉鸡刀的把柄绕睾丸一周，将马尾套上，以拉锯式手法将宰丸系膜锯断）。罩丸脱落后用托睾勺取出。对侧宰丸用同样方法摘除。如技术熟练可采取一侧开刀法：先取下面一侧的睾丸，再取上面的睾丸。一般切口不缝，如果切口较长，用线缝2-3针。 手术要点及注意事项
(1)选准切口部位，是准确暴露和保证顺利摘除睾丸的重要一环。在摘除睾丸之前，充分刺破腹膜，分离睾丸被膜、睾丸系膜与气囊壁的联系，使棕丝紧贴睾丸根部，才能顺利取出睾丸。
(2)术中避免损伤血管，若遇出血时，立即用冷水按压止血，待血止后，轻手将凝血块取出，防止内脏粘连；同时避免刺破气囊，引起气肿。
(3)摘除睾丸要细心，避免将睾丸弄碎，做到完整摘除，如有残留或睾丸掉入腹腔找不出来，都达不到阉割的目的。
(4)对大公鸡的阉割，先喂几勺冷水，使血管收缩后进行阉割，可减少出血死亡。
(5)凡是脚高冠小、绿耳朵鸡、白鸡、体格大的品种鸡，其个体特异性不同，比较难阉，故手术更应小心仔细。 (责任编辑：xiaolao)
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