白菜豆腐炖粉条

 

过完年了，吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷，做一碗热呼呼的汤菜，虽然很简单，但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。

食材与明细

1. 大白菜洗好备用

2. 水豆腐一块水冲下备用

3. 粉条开水烫泡10分钟左右

4. 黑木耳温水泡开备用

5. 白菜切成大片

6. 葱花爆锅、下白菜翻炒

7. 放盐、加水、木耳、盖锅煮开

8. 下豆腐、粉条煮开锅就OK 了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等

9. 成品图

10. 成品图

温馨小提示：1.粉条泡软了，在煮开就可以了、如果过度煮口感很差。