土豆将成我国第四大主粮! 近日,马铃薯家族迎来一个大消息! 农业部发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》, 将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。 意见提出,到2020年, 主食消费占马铃薯总消费量的30%。 “马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆,华北称山药蛋,西北和两湖地区称洋芋,江浙一带称洋番芋或洋山芋,广东称之为薯仔,粤东一带称荷兰薯,闽东地区则称之为番仔薯,在鄂西北一带被称为“土豆”。 晨报君非常爱吃土豆 当然要和大家分享土豆的做法 做成什么菜式才美味呢? ▼ 数不过来了吧… 呵呵呵! 心急可吃不了热土豆, 做土豆之前, 再传授你一招去土豆皮的绝招 收好了! 3分钟剥马铃薯 首先,把马铃薯冲去泥巴,用刀浅浅的画一个圈。 扔进锅里,倒入烧开的水煮一小会儿。 倒掉锅中热水,用冷水给马铃薯们来个冰火两重天。 放上几秒种。可以看到切过的刀口膨胀了。 沿着刀口轻松剥掉皮,完成! 都知道长芽的马铃薯不能吃, 但是这些用途你知道么?! 保鲜面包可口松软: 即便用保鲜盒,保鲜面包都很难,敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。这时候,切2片马铃薯放进装面包的盒子底部,这样再盖好盖,里面的面包就不会变干、发霉了。 去除洗碗槽上的油污: 不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的,与明亮的橱柜配比失调,留下你料理时削下来的马铃薯皮,洗完碗后,用马铃薯皮的里侧来擦拭洗碗槽,最后的垃圾帮你恢复光洁如新的锃亮效果。 温柔清洁你的银器: 银器虽美,不易清洁,留几片马铃薯放在苏打水中煎煮片刻,然后用水和马铃薯片来擦洗银器,光泽如初且温柔,绝不伤损你宝贝餐具的一丝一毫。 消除水垢不留馀味: 煮水壶用久了,壶底和壶壁就会积下白生生的水垢,影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时,水壶里的水垢就清出来了,比起你用白醋去除水垢,既不伤器皿,又不会留下难以冲洗的醋味。 给你的盥洗台理容: 每天早上在盥洗室的理容让人神清气爽,然而飞溅的牙膏沫、洗浴液落在梳妆镜、盥洗台与盆面上形成的污渍,看起来就远不那么让人快活了。 现在,趁着马铃薯的皮刚刚削下来还有新鲜的水分,在镜面、台面上擦拭,陶瓷、玻璃表面的水渍、洗液污渍等,转瞬即逝。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比,废物利用的马铃薯皮,达成你梦想的目标反而更轻松容易。 30秒摇出保温杯底的污垢: 窄口深腹的保温杯清洁一向让人头疼,即使拿专用的刷子,也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢,一个保温杯让你刷了3分钟,独自恼不已。如果把4-5片马铃薯连皮放进保温杯内,拧紧瓶盖,上下摇晃,30秒钟后你打开看看,深入到保温杯底的茶垢都被摇出去了。 厨房中烫伤紧急处理: 在厨房中烹饪,即便加倍小心也经常会烫伤。逢当此时,把洗干净的马铃薯连外皮削下一条,敷在烫伤的红肿处,再用保鲜膜包住阻止水分的蒸发,可以就地取材,完成紧急处理。 马铃薯有消炎、解毒、止痛的作用,对烫伤的处理,比酱油、蜂蜜等传统的厨房烫伤紧急处理食材效果更好。 | 土豆的这些用法你学会了么| |
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