一道甜点看历史变迁 就在大家纷纷踏上回家过年的路上,期盼着记忆中那一桌美味的传统年夜饭时,小编手上拿到了这本书。 一道传统甜品,通过四个年代家庭的演绎,传承着幸福的真意。 这本书获得2015年度纽约时报最佳绘本奖,评委称这本书“充满魅力”,画家通过细致温暖的笔触,捕捉到了永恒的家庭之爱。
Blackberry Fool(直译:黑莓傻瓜)是一道历史悠久的西方传统甜点,地位大概有点像中国的芝麻糊之类的吧…… 随着时代的变迁,做这些传统点心的方法是一直在进步的。 做食物的工具是不一样的,好比过去我们用捣钵捣碎芝麻,后来用石磨,再后来用粉碎机…… 1710年,打奶油的工具长这样: 1810年变成了金属质地 1910年它长出了2个轱辘 2010年就是电动的啦 获取牛奶和黑莓的方式也不一样,有亲自摘到的,亲自挤出来的牛奶,也有奶牛场送来的、市场上买来的等等。还有,储藏食物的方式也能见证科技的进步。
这里就不详赘了,都说出来就不好玩了。 大家仔细去书里寻找吧,他们住的房子,吃食物的氛围等等,就连桌上的餐具也都能折射出每个时代不一样的文化背景。
女性的地位 在1710年,虽然是家庭聚会,可是妈妈和女儿再为爸爸和儿子们盛食物。 到了1910年,同样是妈妈和女儿,可是他们很开心坐在餐桌边,与爸爸和兄弟们一起品尝美食,餐桌上的氛围也活跃了很多,没有拘束了。 到了2010年,最显著的变化,就是做食物不再是女人的专属工作,爸爸和儿子走进了厨房,完成了这道美味。 奴隶制 在这四个家庭里,有一组很特殊,就是1810年这个家庭,是一对黑人奴隶母女。 作者选择这样一种政治背景,是想说:即使再艰难的环境,只要与家人在一起分享快乐的时刻,生活仍然值得微笑。
最后回归一个中心思想,科技在进步,社会观念在变,人们的生活和社交方式也在变,亲人之间的爱是恒久不变的。 A Fine Dessert 建议年龄:3岁以上 出版社:Schwartz& Wade books (企鹅兰登旗下) ISBN:97803750868320
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