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1. 取火龙果的外皮，把最外面的一层薄皮削去，冲洗干净。
2. 处理好的火龙果皮切成小块，放入果汁机，放入和火龙果一平的水量。
3. 启动机器，把火龙果搅打成细腻的泥状。
4. 用打好的果皮泥和面。
5. 把面粉和成柔软的面团，盖好，饧半小时。饧面的时候去做馅。
6. 我包的是素馅。木耳泡发清洗干净。包菜用开水迅速烫一下过凉攥干，胡萝卜大葱适量清洗干净。
7. 把所有的材料剁碎放入油、蚝油、盐、胡椒粉拌匀成馅。
8. 饧好的面做成剂子，擀皮。
9. 包成饺子。
10. 水烧开，放入饺子煮开后压入凉水，再煮开，一共煮三个开即可捞出。
11. 是不是好吃又好看呢。 |
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