日本冬天超流行！美味的葱段牛肉锅

寒冷的冬天最适合吃的是什么呢？当然是火锅啦！日本人对锅物有着相同的爱，而且每年都会有一种主打锅，比如白菜猪肉千层锅(白菜と豚バラ肉のミルフィーユ锅)、泡菜番茄锅(トマトキムチ)等等，那么大家知道今年流行的是什么锅吗？

 

葱段牛肉锅（スタンディングねぎ锅）是日本从去年冬天开始流行的主打锅物，在日本的Instagram上可以看到无数人热情分享的成品图片，光是看着图片都让人忍不住流口水啊……

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葱段牛肉锅的做法很简单，首先准备牛肉片铺在火锅的外侧，然后大葱切段排在火锅的中央就算完成。然后加入高汤或是酒，等到肉熟了就可以享用啦~这种做法不仅可以满足爱吃葱的人，还可以满足虽然不讨厌葱味但是不爱吃葱的小伙伴哦。

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上面介绍的是最简单的做法，配菜方面当然可以根据个人的口味自由添加，另外日本网友也推荐沾酱的时候搭配姜丝一起吃风味更佳，绝对是能够让你在冷飕飕的冬天暖和起来的料理。

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热腾腾的葱段牛肉锅啊(ˉ﹃ˉ)

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趁着气温还没回暖

大家可以在家里试试

这种独特的美味火锅哦