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【深夜放毒】最近很流行的火锅吃法:葱段牛肉锅

 新华书店好书榜 2016-03-03

很多人认为火锅是属于冬季的料理,天气转暖之后吃的次数就会变少。

但看完日本流行的「葱段牛锅」后,你会发现一年四季吃火锅也不会觉得腻。这种火锅做法简单,味道鲜美,受到广大网友的好评。

▼「葱段牛锅」的做法很简单,只要将葱段插在牛肉中间,再加入高汤或者开水煮就可以了。

▼等到肉变成半熟的粉红色,就能开始大快朵颐。吃肉的同时还可以喝汤,肉汁更是鲜美。

▼喜欢吃其他食材的人还可以在锅中放更多种类的食物,被肉汁浸泡后更美味。

▼素食主义者可以也可以把食材放进去,替代各种肉类,全素锅也很营养。

▼如果你对颜色搭配有心得,还可以用不同的颜色将火锅变得鲜艳美丽。

▼之前日本还流行过「番茄泡菜锅」。

▼需要心细手巧才能完成的「白菜五花千层锅」也不错。

微头条

这些火锅的食材搭配得宜,只看照片就让人口水直流。将食材按顺序放进锅中,摆成这红绿相间的模样,更加吸引人。不管在什么季节,看到这样的火锅都让人垂涎三尺分享出去,让身边的吃货朋友们都看到,一起享用美食吧。

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