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栗子香菇乌鸡汤。

 zhangshengli86 2016-03-01

口味

咸鲜

难度

普通

时间

数小时

  • 乌鸡 ? 一只

  • 栗子 ? 半碗

  • 香菇 ? 适量

  • 大葱 ? 2段

  • 生姜 ? 一块

  • 盐适量

  • 料酒适量

1. 土鸡斩块。

2. 加葱姜焯水。

3. 放入锅内炒干水分。

4. 放葱,姜,料酒。

5. 加入足量的清水,烧开。

6. 倒入汤煲中,放入泡好的香菇。

7. 最后15分钟放栗子,和盐。

8. 关火。放少许小葱或香菜出锅。


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