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泡面是一种既快捷又方便的食物，我们的生活脚步越来越快了，总是没有给自己留下时间做一道热腾腾的饭菜，泡面就成了我们身边的伙伴，泡面并不是什么健康的食品，泡面含有许多的有害物质所以偶尔..偶尔我们也给自己来碗健康的面 一、酸菜牛肉面  我们需要准备这些材料：牛肉（适量），已经熬好的牛肉汤（1碗），酸菜（适量），面条（适量），白菜（适量），小葱（适量），盐（适量），食用油（适量） 做法： 1.对于牛肉其实我们可以先熬好牛肉汤然后拿里面的牛肉捞出来使用 2.首先我们把牛肉，酸菜，葱切成块，白菜撕成小块洗干净 3.锅里放油烧热放入酸菜炒出香味 4.然后把我们切好的牛肉也放进行煸炒 5.把熬好的牛肉汤倒进去煮开备用 6.另外起一个锅加水放入白菜煮开后捞出放入碗中 7.然后在加点水放入面条煮开捞出放入碗中放入白菜和撒些葱花 8.把我们煮开的牛肉汤汁倒入碗中即可享用 二、红烧牛肉面  我们需要准备这些材料：面条（1碗），牛肉（适量），鸡蛋（1只），油菜（3个），高汤（半碗），红酒（1勺），冰糖（适量），香菜（2个）， 做法： 1.首先我们把牛肉洗干净切成块，锅里放水放入切好的牛肉煮开 2.煮开之后把牛肉放入电压力锅中放入清水，冰糖，红酒，卤水开启即可 3.把鸡蛋放入锅里加水煮熟拨壳切成两半，香菜切碎 4.锅里加水烧开将面条放入锅中煮熟加点盐 5.压力锅压好的牛肉取出切成块，高汤烧热做汤底 6.准备一个碗放入高汤面条牛肉鸡蛋香菜即可开吃 三、营养肉丝面  我们需要准备这些材料：挂面（1碗），胡萝卜（3分之1根），猪肉（100g），油菜（2个），盐（1勺），酱油（1勺），油（1勺） 做法： 1.首先我们将猪肉切成条状，把葱切成碎末 2.胡萝卜洗干净去皮切成丝，油菜也洗干净 3.锅里放油烧热加入肉丝进行翻炒然后撒些葱花继续翻炒 4.炒出香味之后加入胡萝卜丝翻炒加入酱油然后加入可以没过肉丝的清水开火煮 5.水开之后放入挂面放入油菜和盐煮开即可，煮的时间看个人有的喜欢Q点就煮的时间少点 四、西红柿鸡蛋面  我们需要准备这些材料：，西红柿（1个），面条（180g），鸡蛋（1只），盐（2汤勺），味精（半汤勺），香油（1汤勺），大豆油（1汤勺），水（适当） 做法： 1.首先我们把西红柿洗干净切成片放入碗中备用 2.把鸡蛋打入一个碗中加入盐搅拌均匀 3.锅内放油烧热加入鸡蛋煸炒盛出 4.锅中在放入点油加入西红柿煸炒半分钟在加入炒好的鸡蛋进行煸炒 5.锅中倒入一定的清水煮开成番茄鸡蛋汤 6.把番茄鸡蛋汤倒入碗中，当然盐，味精，香油搅拌均匀 7.锅中放水烧开放入面条煮熟，把煮熟后的面条放入番茄鸡蛋汤中即可 五、咖喱鸡蛋香汤面  我们需要准备这些材料：面条（150g），鸡蛋（1只），咖喱（1块），油（1勺），盐（1勺），香葱（适量），调味鲜（适量） 做法： 1.锅里放油烧热打入鸡蛋煎熟 2.锅中放入清水和咖喱撒点盐烧开 3.另外起一个锅放水加入面条煮熟捞出 4.捞进咖喱汤锅中加入调味鲜和香葱（香葱要切碎） 5.装完即可。 |
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