最适合派对的棒棒糖小蛋糕

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有PARTY的地方，就一定要有甜品

最适合PARTY的甜品，就是棒棒糖蛋糕啦

长得好看，吃起来也不会很来狼狈

最重要的是拍照好看

大家一起做起来吧！

本文由 DEER@i烘焙 翻译整理

棒棒糖蛋糕

用料

蛋糕（戚风/海绵）700克

奶油奶酪175克

巧克力700克

装饰巧克力豆适量

做法

1.将蛋糕在盆中用手揉碎，加入奶油奶酪，拌匀以后用手滚成圆球放在烤盘中备用。

2.将巧克力隔热水加热融化后，用棒棒糖签蘸巧克力后，插在蛋糕球上，浸在巧克力液中，3.拿出后滚动蛋糕使表面的巧克力包裹的均匀，去掉底部多余的巧克力。如果有需要在表面做其它装饰。

装饰参考

棉花棒棒糖

准备材料

棉花糖，巧克力，巧克力装饰

做法

融化巧克力在一个大碗中，棉花糖插在棒棒糖签上，裹上巧克力，粘上巧克力装饰，完成。

勺子甜品

材料

1杯奶油

450克白巧克力切碎

2茶匙玫瑰香精

一捏盐

336克黑巧克力

塑料勺子

干食玫瑰花（可选）

做法

1.白巧克力放在碗中隔热水加热，因为巧克力可能会很热，静止5-10分钟，直到变得丝滑。

2.添加玫瑰香精和盐，混合均匀后，加入淡奶油，一起搅打成蓬松的状态

3.装入裱花袋中，挤在勺子上，备用

4.融化黑巧克力，勺子浸入到巧克力中，拿出控干多余的巧克力，装饰干玫瑰花瓣。