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凉拌紫甘蓝,脆脆的,酸酸的,是这样一步步做成的

 山乡武侠 2016-03-03

 

凉拌紫甘蓝,脆脆的,酸酸的,是这样一步步做成的主料:

紫甘蓝小半个,黄瓜1根,洋葱1/3个

辅料:

白醋1勺,香醋1勺,盐半勺,糖1/3勺,生抽1勺,香油1勺,鸡精1/5勺

配方:

凉拌紫甘蓝,脆脆的,酸酸的,是这样一步步做成的

1.备好食材。

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2.全部切成细丝。

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3.紫甘蓝放盐腌十分钟,空出水,感觉咸请用清水冲洗。

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4.三种丝放到大些容器里,加生抽、醋、糖、鸡精、香油,搅拌均匀即可。

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5.阳光下的紫甘蓝。

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