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1、老通城豆皮 老字号,装修古典又不乏现代感,颇有微型小吃城的感觉。 出品花样繁多,主打自然是豆皮——金黄的皮儿,糯米又香又软；瘦肉、香菇、冬笋、蛋皮、葱花等混合在一起,口感相当丰富。另有汉味小吃、盖浇饭、各式汤煲等供应。 推荐理由： 外面包的豆皮很脆,粘着米饭夹着馅料一起吃满不错的！ 相关餐厅： 老通城豆皮(龙阳大道摩尔城店) 人均：￥10 地址：王家湾龙阳大道特6号摩尔城B1楼 2、陈氏豆皮 豆皮味道还不错,蛋皮很有嚼劲,糯米也很软,里面的菜的分量也不错,吃上一大口再喝点豆浆,感觉很舒服。 推荐理由： 色香味浓，肉汁四溢，口感饱满，回味无穷。 相关餐厅： 陈氏豆皮 地址：武昌珞瑜路广埠屯菜场 3、多乎斋豆皮馆 刚出炉的豆皮拿到手,热乎乎的,很有爱~~~上面一层就是豆皮,但是无论是卖相还是口感,都非常接近于cheese啊!(热量那就肯定敌不过^_^)豆皮揭开吃掉,下面是我大爱的糯米!还混杂了一些肉末、素鸡、香菇之类的——嗯,三鲜!……真滴是很好吃! 推荐理由： 上过央视,豆皮可以看见牛肉丁. 相关餐厅： 多乎斋豆皮馆 人均：￥12 地址：户部巷40号(近自由路) 4、元记豆皮 这家的豆皮很不错,品种很多,有三鲜、牛肉、虾仁的。特色是他家豆皮上浇的辣椒油,吃起来还有点甜味。 推荐理由： 那甜中带辣的酱汁。。。垂涎欲滴啊。 相关餐厅： 元记豆皮 人均：￥6 地址：汉阳大道十里铺特1号工商银行对面(近十里铺邮局) 5、老何记豆皮大王 牛肉豆皮8元 三鲜豆皮6元 一份5块。真心不错的说 我要的是三鲜 貌似里面是笋子 豆干和猪肉。就是豆皮 裹上糯米 糯米里面有三鲜。早上去的户部巷 8点多的样子 刚好是吃早饭的点 豆皮也是新鲜出炉 十分好吃。老板还会给加上一点点的酱， 除了有点油腻 ，什么都好。 推荐理由： 这家把豆皮盛出来后会再浇一勺卤汁,味道会更重一些。 相关餐厅： 老何记豆皮大王 人均：￥6 地址：自由路户部巷26号 6、曾记豆皮大王 慕名已久,小小的屋子总是人满为患,生意很红火。刚出锅的豆皮香气四溢,颜色诱人,吃起来外脆里绵,挺美味,让人流!口!水!再配上他家的糊米酒,好满足啊。 推荐理由： 刚出锅的豆皮香气四溢,颜色诱人,吃起来外脆里绵,挺美味,让人流!口!水! 相关餐厅： 曾记豆皮大王 人均：￥5 地址：汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口(华联对面) 7、阿斌三鲜豆皮 真的不错的豆皮,要不是地方特别刁,估计生意会更好反正每出一锅就买光,后面继续等个人觉得是武汉市现在前三的豆皮了。高雄路的那个吃了。和老何记那个差不多,味道一般,还有户部巷的几个确实不怎么样。 推荐理由： 老板舍得放油,看上去油亮的泛光,油带着调料的香味渗入糯米,面皮中,把鸡蛋的香味引出来。很赞。 相关餐厅： 阿斌三鲜豆皮 人均：￥4 地址：水陆街东(水陆复兴路口) 8、武锅豆皮 很好吃啊,日思夜想着的豆皮!以前上班在那边,可以吃但是要排好长的队…豆皮很入味,皮软软的,米很有味道,还可以加点卤水。蛋酒也很不错~ 推荐理由： 豆皮很入味,皮软软的,米很有味道,还可以加点卤水。 相关餐厅： 武锅豆皮 人均：￥9 地址：武汉锅炉厂3栋门口 9、王师傅豆皮馆(高雄路店) 老板舍得用料,不论是三鲜还是牛肉的都蛮实在好多肉.糯米也蛮劲道口感柔软,加了卤水神马的,糯米都进味了,我还隐约吃出郫县豆瓣的酱香味道。惟一不足就是油太多了,如果打包走的话不一会饭盒底部油都渗出来了.来个蛋酒过个早真的蛮舒服。 推荐理由： 不论是三鲜还是牛肉的都蛮实在好多肉.糯米也蛮劲道口感柔软,加了卤水神马的,糯米都进味。 相关餐厅： 王师傅豆皮馆(高雄路店) 人均：￥9 地址：汉口高雄路东段(近台北一路) 10、严老幺 思前想后，还是决定去自治街总店的严老幺重油烧卖豆皮店。果然，排队与重油是重点！刚出锅的豆皮，豆皮煎的香脆，内馅的糯米夹着香菇丁，肉丁，笋丁，怎能不香~ 推荐理由： 刚出锅的豆皮，豆皮煎的香脆，内馅的糯米夹着香菇丁，肉丁，笋丁，怎能不香~ 相关餐厅： 严老幺重油烧麦三鲜豆皮(自治街店) 人均：￥8 地址：汉口自治街240号(近十九中) |
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