有人喝酒易脸红,红里发紫;有人喝酒易脸白,白里透青。人家说脸红的为人实在,脸白的为人奸诈,果真如此吗? 看看科学的解释吧: 喝酒脸红的人体内有较多的乙醇脱氢酶,但是缺乏乙醛脱氢酶,喝酒过程中,乙醛在体内累积而不能代谢,因而脸红; 喝酒脸白的人是由于体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶两者都缺乏,只能靠肝脏里的氧化酶慢慢氧化,或靠体液稀释酒精,容易引起酒精中毒。 一般说来,喝酒脸白比脸红的人在醉酒的状态下更难受些。 如果一个人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都不缺,酒精能迅速变成乙酸,体内循环快,就会发热而大量出汗,这种人酒量大,拼酒请绕道。 可见脸色红白无关乎酒品亦或人品。 小酌有理,微醺惬意。 |
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