在这个各种外国餐厅横行的年代,或许有些味道可能不能很深刻地留在我们的记忆里。但老佛山的味道相信很多人都深有感触!你是否还怀念以前的柱侯鸡,怀念飘着人情味的特色点心,怀念……那些老佛山的味道一去不复返,因为那是记忆中的味道。那么,小编今天就带你走过繁华的现代,走进熟悉的街道,为你盘点佛山的十大老字号餐厅,找寻记忆中的味道。 天海酒家 吃货点评:天海酒家,佛山唯一一间剩下的老字号酒家了!记得小时候,能来天海酒家饮宴,是一件多么令人兴奋的事!也是多么奢侈的行为啊!今天刚好行过路过没有错过,来回味一下儿时的味道!菜式很广式很地道很实惠,希望下次再来时,环境改善,出品和价格保持不变! 特色菜:支竹豆腐煲、豉汁蒸钳鱼、脆皮烧鸭 人均:33元 地址: 禅城区 升平路66号 电话: 0757-82287704 大可以(公正店) 吃货点评:最出名是及第粥,油条,马拉糕。这次点了及第粥和马拉糕。及第粥12元,分量好足,好爱里面的足肠,粥底绵而不薄。马拉糕较厚实,不会太甜。值得一赞是苦瓜炒蛋,14元料好足! 这样有坚持的老店,绝对应该多多支持,希望能够继续保持下去啊! 特色菜:油条 及第粥 炸包 人均:11元 地址: 禅城区 公正路18号 电话: 0757-82292573 应记面家 吃货点评:老字号嘅面。鲜虾馄饨面最出名。每次翻佛山都有去食。屋企人经常有买外卖翻去自己煮。 特色菜:皇牌云吞面 云吞面 人均:20元 地址: 禅城区 城门头路岭南天地商铺 北香园饺子馆 吃货点评:我是从梁园下车,穿先锋古道走过去的,沿街都是一些破旧房屋,很有特色。远远就可以闻得到韭菜的香味。这里的价格不贵,坐的环境比较简陋,但是性价比还挺高的。必点韭菜煎饺,有小份、中分、大分。蒸饺就只有10只一份的。味道还挺好的,馅多皮薄,超级好吃!服务还行,是坐下点餐的,上菜速度超级快,总体让人满意!值得一来! 特色菜:煎饺 韭菜煎饺 人均:18元 地址: 禅城区 锦华路35号 电话: 0757-82287338 得心斋 吃货点评:佛山百年老字号,以扎蹄最出名,可堂食可外卖。以传统和创新手法做两种扎蹄不用点汁已经够味。丝瓜炒叉烧,叉烧亦是招牌菜。佛山老味道,年轻人少有喜欢的,偶尔怀旧下都唔错的~~ 特色菜:扎蹄 得心应手饭 一品斋 人均:22元 地址: 禅城区 升平路 电话: 13336487947 黄但记陈村粉食府 吃货点评:来到黄但记,肯定少不得远近驰名的陈村粉,“老板,来一份牛腩陈村粉,XO陈村粉,一碗皮蛋瘦肉粥,再来一杯消暑解渴的西瓜冰”,菜上台差点等不及拍照就开吃了,牛腩的肥美,XO的浓郁海鲜味,味道棒棒的,地道正宗陈村粉,必属佛山黄但记。 特色菜:陈村粉 牛腩粉 排骨蒸陈村粉 人均:35元 地址: 陈村镇 陈村镇旧圩桥南路名华楼1号(近农商银行) 电话: 0757-23330218 君临餐厅 吃货点评:喜欢它的名字,君临君临,欢迎君大驾光临,有风范,有气度。算老字号了吧,开了很多年。门口非常低调,路过总是会忽略。而且层高很低,进去有局促压抑之感,好像还有二楼的。出品好评,有水准,好吃。 特色菜:话梅猪手 蓑衣蛋 芋蓉卷 人均:34元 地址: 禅城区 燎原路23号 电话: 0757-82288183 金城大酒店 吃货点评:金城食街已经经营很久了,之前也经常光顾,现在有团购,划算很多。这里的环境可以说是十年不变,但也不会让人觉得有什么不妥,反而多了份亲切感。这里的出品一直保持水准,挺不错,选择也不少,只是没有什么新意,不过没关系,还是会一直支持。金城的红豆饼、黄鳝饭、煎鱼嘴、渣渣等是每次必点的,还有家嫂菜也不能错过。服务方面也是挺到位的 特色菜:虾饺 艇仔粥 萝卜糕 人均:68元 地址: 禅城区 汾江中路125号 电话: 83288888-2005 83288888-2016 粤荣美食广场 吃货点评:这是一家适合多人来消费的地方,因为每一道菜的份量都超级无敌大,而且价钱很亲民啊,地点也很好。所以现在每次赶上多人的聚餐我们都会选择粤荣。 特色菜:椰汁糕、鼓油皇鸡脚 人均:33元 地址: 禅城区 卫国路100号粤荣大厦3楼 珠江大酒店 吃货点评:喜欢珠江老式茶楼,早茶的酥皮红枣包好吃,xo酱炒萝卜糕好吃,不过衰在好难稳位!好难稳位!好难稳位!重要事情说三次!早上好多叔叔姨姨霸好位,基本上你早系无位噶。九点过后还可能有。 特色菜:菠萝生炒骨 清蒸多宝鱼 客家煎酿豆腐 人均:44元 地址: 禅城区 亲仁路1号(市中医院对面) 电话: 0757-82963638、 0757-83398180
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