- [养生粥] 银翘粥
【原料】www. 鲜银花30-50克(干品15-30克),粳米20克,连翘10克,冰糖适量。 【制作】 先煎银花、连翘,取汁去渣,将硬米洗净煮粥,待粥将熟时,入药汁共煮至熟,加入冰糖调味。...
- [养生粥] 鱼鳔黄芪羊肉粥-补肾助阳
【原料j黄芪、鱼鳔各30克,精羊肉40克,粳米30-50克,精盐适量,葱白1根,生姜l片。 【制作】 将精羊肉洗净后细切,然后与鱼鳔、黄芪、粳米共煮粥,待将成时,再加入精盐、生姜、葱白煮为...
- [养生粥] 生姜炒米粥
【原料】www. 生姜30-50克,炒米50克,红糖适量。 【制作】 将生姜洗净,切成薄片,与炒米同煮成粥,加入红糖搅匀即可服食。 【用法】 趁热服食,感冒愈后停服。 【疗效】 解表发...
- [药膳食谱] 补肾养肝-益智鳝段
药膳食谱:补肾养肝-益智鳝段(1) 原料: 干地黄12克,菟丝子12克,净鳝鱼肉250克,净笋10克,黄瓜10克,木耳3克,酱油、味精、盐、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各适量,蛋清...
- [养生粥] 茵陈粥
【原料】www. 茵陈30-60克,粳米50-100克,白糖适量。 【制作】 先将茵陈洗净,煎汁去渣,入粳米后加水适量,待粥欲熟时,加入白糖适量,稍煮一二沸即可。 【用法】 每日2-3次服。...
- [养生粥] 银菊葛根粥
【原料】www. 净银花30克,杭菊花15克,葛根25克,粳米50克,冰糖适量。 【制作】 先将上三味药煎水,取汁去渣,与粳米煮粥,调入冰糖。 【用法】 每日1-2次,温热服。 【疗效】...
- [养生粥] 薏米萆薢粥
【原料】www. 薏米30克,萆薢6-10克,粳米100克,冰糖适量。 【制作】 薏米、粳米淘洗干净,萆薢加水先煎取汁,入薏米、粳米煮粥,调入冰糖,稍煮即可。 【用法】 空腹温服。 【...
- [药酒配方] 肝肾双补药酒-助长寿
肝肾双补药酒 组成 龙眼肉60克、枸杞子60克、当归30克、菊花30克、白酒1000毫升 做法 将龙眼肉、枸杞子、当归、菊花放入白酒中密封浸泡1个月,每日早晚各饮用1次,每次10-20毫升即可。 功效...
- [养生粥] 治癌辅助药粥
许多癌症的治疗非一日之功,往往需要手术、化疗、放疗及中草药乃至各种药膳的综合治疗才能收到效果,下面的各种药粥,能积小效而见大功,不妨经常食用。 参苡粥:苡米30克,北沙参1...
- [养生汤] 当归生姜羊肉汤-缓解手脚冰凉
(药膳食谱:当归生姜羊肉汤) 食材 羊肉1斤、当归20克、生姜20克、黄酒适量。 做法 (1)羊肉一斤洗净、切块,放入冷水锅内,大火烧开后撇去浮沫,改用文火; (2)将当归20克、生姜20克...
- [养生粥] 紫河车鹿角胶粥
【原料】www. 鹿角胶15-20克,鲜紫河车l/3具,粳米100克,生姜3片,葱、盐适量。 【制作】 先煮粳米作粥。待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入盐调味。 【...
- [药膳食谱] 益母草汁粥
【原料】www. 鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁40克,鲜藉汁40克,生姜汁2克,蜂蜜10克,粳米100克。 【制作】 先以粳米煮粥,待粥熟时,加入上述诸药汁及蜂蜜,煮成稀粥即成。 【用法...
- [药膳食谱] 猪胰薏米粥
【原料】www. 猪胰1个,薏米60克。 【制作】 将猪胰煮汤,加薏米煮粥。猪胰加盐佐膳。 【用法】 喝粥,吃肉。 【疗效】 健脾降糖补气。适用于糖尿病患者。...
- [药膳食谱] 竹叶菜粥
【原料】www. 竹叶菜100克,赤小豆50克,糯米50克。 【制作】 竹叶莱切成段。赤小豆、糯米胀发,加水烧开,等米粒煮熟放入竹叶莱即成。 【用法】 每日2次,空腹服食。 【疗效】...
- [养生粥] 香稻叶粥
【原料】www. 香稻叶若干,粳米100克。 【制作】 先煎香稻叶,去渣取汤,入粳米煮粥。 【用法】 空腹服食。 【疗效】 芳香开胃,清热利湿。治妇女带下及湿热滞脾、不思饮食等。...
- [养生粥] 小米淮山粥
【原料】www. 淮山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。 【制作】 将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。 【用法】 空腹食用。 【疗效】 健脾止泻,...
- [养生粥] 苎麻粥
【原料】www. 生苎麻根30克,炒陈皮10克,粳米、大麦仁各50克,细盐少许。 【制作】 先煎苎麻根、陈皮,去渣取汁,后入粳米及大麦仁煮粥,临熟放入盐少许。 【用法】 分作2次服...
- [养生粥] 栀子仁粥
【原料】www. 栀子仁3-5克,粳米50-100克。 【制作】 将桅子仁碾成细末,先煮粳米为稀粥,待粥将熟时,调入桅子末稍煮即可。 【用法】 每日2次,温热服。 【疗效】 清热泻火。适用...
- [药膳食谱] 锁阳粥-壮阳固精
【原料】www. 锁阳15-30克,大米适量。 【制作】 洗净大米,入锅加适量的水,与锁阳共煮粥,调味食用(锁阳去掉不吃)。 【用法】 每日1次,温热服食。 【疗效】 壮阳固精,养血强...
- [养生粥] 紫石英粥-温暖子宫食疗
【原料】www. 紫石英15克,糯米100克,红糖适量。 【制作】 打碎紫石英,用水淘洗,加水浓煎,弃渣取汁。洗净糯米,放药汁内煮粥。 【用法】 早晚空腹加适量红糖温热服食。 【疗...
- [养生粥] 增液粥
【原料】www. 鲜生地黄汁50毫升(或干地黄60克煎汁),麦冬15-20克,粳米100克,生姜汁少许,蜂蜜30克。 【制作】 先将麦冬入炒锅煎汁,取汁去渣,再与洗净的粳米同煮,煮沸后加入生...
- [养生粥] 鲜香芝麻粥
【原料】www. 黑芝麻150克,大米100克,猪蹄汤1500克,冰糖200克。 【制作】 大米淘净,清水浸泡1小时后沥干。黑芝麻炒香,与米混合,加水磨碎,用布袋滤出细浆。猪蹄汤加冰糖煮溶...
- [药膳食谱] 紫河车粥
【原料】www. 紫河车(即新鲜胎盘)1具,小米100克。 【制作】 将新鲜胎盘洗净切碎,每次取100克与小米同煮粥,如无新鲜胎盘,可用紫河车10克研粉,待小米粥煮熟后调入,再煮2-3沸,...
- [药膳食谱] 妇女闭经药膳方
〖 来 源 〗: 民间方 〖 原 料 〗: 川芎8克 鸡蛋2个 红糖适量 〖 制 作 〗: 将川芎、鸡蛋加水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去渣加红糖调味即成。 〖 用 法 〗: 每日分2次服,每月连服5~...
- [养生汤] 冬虫夏草龟汤
用料:冬虫夏草15克,川芎5克,淫羊霍10克,肉苁蓉12克,土伏苓15克,草龟1只约300克。 制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水,文火煮3小时,调味即可。 功效:本汤有补肾、活血、降...
- [药膳食谱] 冬虫夏草童子鸡汤
用料:冬虫夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,姜片,黄酒少许,童子鸡1只。 制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。 功效:本汤滋阴壮阳,...
- [药膳食谱] 桑椹子嚼食方
材料:新鲜桑椹子250克。 方法:4~6月份采收成熟的桑椹果,洗净,再用咸温开水浸泡3分钟后即可食用。早晚2次分服,或当点心、水果,随意服食之,当日吃完。本食疗方适用于肝肾阴虚型老...
- [养生汤] 粉葛生鱼汤
每次用粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲,鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效,适用于劳力过度熬夜后...
- [药膳食谱] 洋参煨仔鸡
洋参:清热、益气养阴;仔鸡:补益五脏、治脾胃虚弱。 先把仔鸡的鸡爪去掉,从脊背剖开,将鸡压平,在仔鸡的里外都抹上食用色素,然后放入油中翻炸,炸熟后就可以出锅。 在锅中放入油...
- [养生粥] 枣仁枣皮粥
【原料】www. 酸枣仁15克,枣皮(山茱萸肉)15-20克,粳米100克,白糖适量。 【制作】 先将山萸肉洗净去核,再与酸枣仁共煎,取汁去渣,入粳米同煮粥,待粥将熟时,加入白糖稍煮即...
- [养生粥] 芸豆粥
【配方】芸豆30克,粳米100克。 【制作】先煎芸豆,再入粳米,慢火煮成稀粥。 【服法】随意食用。 【功效】益脾胃,清内热。...
- [养生粥] 银翘解毒粥
【原料】www. 金银花、连翘、淡豆豉、竹叶、荆芥各10克,芦根15克,牛蒡子、甘草各6克,粳米100克。 【制作】 上八味药洗净煎汁,去渣;再煮洗净的粳米成粥,待粥将熟时,加入上...
- [养生粥] 玉米豆枣粥
【原料】www. 玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。 【制作】 将上3味共煮成粥。 【用法】 每日1次。 【疗效】 利水消肿,适用于营养不良性水肿。...
- [养生粥] 郁李柏仁粥
【原料】www. 郁李仁、柏子仁各10-15克,粳米50-100克,蜂蜜适量。 【制作】 先将郁李仁、柏子仁去尽皮、壳、杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,兑入蜂蜜,稍煮1-2沸即可。 【...
- [养生粥] 泽泻粥
【原料】泽泻粉10克,粳米50克。 www. 【制作】 先将粳米加水500毫升,煮粥。待米开花后,调入泽泻粉,改用文火稍煮数沸即可。 【用法】 每日2次,温热服食,3天为一疗程。不宜久...
- [药膳食谱] 止泻食疗-石榴皮
现在药理学研究发现,石榴皮中所含的鞣质更多,所以石榴皮的功效更强,尤其对于受寒引起的腹泻石榴皮止泻的效果更好。如果我们腹泻的时候家里没有新鲜的石榴,还可以去药店买干的石榴...
- [药膳食谱] 药膳食谱之菊花鱼羹
浙菜养生食谱之菊花鱼羹(1) 主要用料: 金丝鱼500 g,菊花2 朵,葱、生姜各15 g,瘦火腿15 g,盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量,香菜2 棵,色拉油100 g。 制作方法: 1 . 将金...
- [药膳食谱] 补血-美颜补血粥
药膳食谱:补血-美颜补血粥(1) 原料: 当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花5克,鸡汤1000毫升,粳米100克。 做法: 将前3味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,...
- [中医药方大全] 肉苁蓉炖羊肉-补肾阳
肉苁蓉炖羊肉-补肾阳 1、肉苁蓉用清水泡4~5个小时(加入少量料酒减少药味),羊肉切成厚片事先炖制1小时20分钟炖熟(鲜羊肉泡2个小时去血沫,可去羊肉的膻味)。 2、羊肉下锅,加入清水...
- [药膳食谱] 补肝肾-沙苑子白菊花茶
药膳食谱:补肝肾-沙苑子白菊花茶(1) 原料: 沙苑子30克,白菊花10克。 做法: 上两味同入锅,加水煎煮成300毫升。 功效: 平补肝肾,降低血脂,降压明目。主治高脂血症,高血压病出现头昏...
- [药膳食谱] 巴戟薤白爆白虾的做法与功效
巴戟薤白爆白虾 做法: 将蜜制巴戟5克蒸15分鐘备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒醃好备用; 锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆...
- [药膳食谱] 补脾养肾-大枣黑豆丸
补脾养肾-大枣黑豆丸(1) 原料: 大枣、黑豆备适量。 做法: 先将黑豆放锅内炒出香味,凉后磨成细粉,再将大枣洗净,蒸熟去核,同黑豆共捣烂,捏成丸。 功效: 此方具有补脾养肾之功效,...
- [药膳食谱] 补肾健-养元鸡子的做法
药膳食谱:补肾健-养元鸡子 原料: 鸡子2枚,小茴香6克,菟丝子15克,桑寄生15克,蜜炙黄芪15克。 做法: 1、鸡蛋打入碗中备用; 2、小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪入砂锅中,加水适量,...
- [药膳食谱] 补脾益肾-百合淮山猪胰汤
药膳食谱:百合淮山猪胰汤 原料: 百合20克,淮山药50克,猪胰脏100-150克。 做法: 将猪胰切块,洗净,以清水煮,同时放入百合、淮山药同煮,煮45分钟以后,取汤加少量盐饮用。 功效: 补...
- [药膳食谱] 滋阴润燥-白兰花猪瘦肉汤
药膳食谱:滋阴润燥-白兰花猪瘦肉汤(1) 原料: 鲜白兰花30克(干品10克),猪瘦肉100克。 做法: 猪瘦肉洗净切片,白兰花洗净,一齐置瓦锅内加水适量,文火煮30分钟,调味食用。 功效: 滋阴...
- [药膳食谱] 气血双补-当归黄芪乌鸡汤
原料: 乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。 做法: 乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。 功效: 气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不...
- [药膳食谱] 补肝肾-松花淡菜粥
药膳食谱:补肝肾-松花淡菜粥(1) 原料: 皮蛋1个、淡菜50克、粳米、盐、味精各适量。 做法: 皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加盐、味精调味即可。 功效: 补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用...
- [药膳食谱] 脂肪肝-花生豆奶
药膳食谱:脂肪肝-花生豆奶(1) 原料: 黄豆50克,花生10克。 做法: 1、将黄豆和花生淘洗干净后,用冷水浸泡6小时。 2、待黄豆、花生充分浸胀,加清水500毫升磨碎,用洁净纱布滤汁去渣。 3、...
- [药膳食谱] 胡椒煲猪肚-温阳健脾药膳
食材 猪肚一个、面粉、白胡椒粒、 山药 、盐、白糖、味精、鸡粉、花雕酒。 做法 (1)先将猪肚用淀粉或面粉蘸粉,揉掉猪肚表面的黏液,静置三五分钟后清洗干净; (2)焯水切块,锅中坐...
- [做菜教学视频] 老母鸡汤的炖法【视频+笔记】
老母鸡汤www. 【食材调料】 五爪黄油老母鸡一只、银耳若干、山药若干、生姜、葱段、料酒、30克黄芪,10克当归、8克西洋参、一把枸杞。 【制作步骤】 1、将母鸡切块去掉鸡头、鸡...
- [做菜教学视频] 滋阴调经黄精枸杞乌鸡汤的做法
黄精枸杞乌鸡汤的www. 【食材调料】 乌鸡、枸杞、黄精、姜、葱、黄酒、料酒、料酒、盐、白胡椒粉、绿叶蔬菜。 【制作步骤】 1、乌鸡切块,下入开水中焯制3分钟后捞出。 2、锅中...
- [做菜教学视频] 白胡椒猪肚汤的做法
白胡椒猪肚汤www. 【食材】猪肚、生姜、白胡椒。(一斤的猪肚配上五六克的胡椒) 【做法】 1、去除脏器味:新鲜的猪肚买来后去除表现的黏膜,利用淀粉的吸附力,用淀粉在猪肚...
- [做菜教学视频] 吃骨补骨做法-鲜竹笋葛根汤
吃骨补骨的方法 【食材】猪颈部脊骨700克,葛根30克~50克,鲜竹笋200克,盐、白糖、葱段、姜、花椒、大料和鸡精适量; 【制作步骤】 1、首先反猪颈部的脊骨入凉水紧出血沫,大概需要煮五...
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【食材】鸭脯肉、西式火腿、笋、香菇、韭菜、当归、黄芪; 【调料】盐、味精、鸡粉、料酒; 【做法】 1、鸭肉、笋、香菇、火腿分别切条,备用; 2、水烧开,将韭菜、笋、香菇和鸭肉分...
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这回给大家介绍的是百年老药店的健康养生药膳《红扒牛肉条》,牛肉软嫩,入口即化,品味相当地好。 【食材】 【调料】葱、姜、桂皮、花椒、小茴香、大料、香味、孜然、秘制黄酱(可用...
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