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材料:豆腐,鸡蛋,咸菜,蒜瓣,青椒,生抽
豆腐控水,切成小块
鸡蛋搅成液
豆腐沾上鸡蛋液
锅中油烧至7成热,放入豆腐块
煎至两面金黄,装盘
咸菜,青菜,蒜瓣切碎,加入醋,白糖,香油,生抽,做成汁
蘸酱汁吃即可
来自: 丹顶白丁 > 《烹饪》
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