山药红枣小米粥 田园 天津菜专家 就爱吃肉 补钙 清热去火 这款粥选用小米、红枣、山药作食材,搭配少许冰糖、枸杞熬制而成。口感、口味都很好。得益于小米、红枣、山药都是药食作用兼而有之的利好食材,这款粥集合了小米的补气,红枣的补血,山药的补肾等诸多功效。称的上是一款养生保健粥。 食材 红枣 80g 山药 400g 小米 100g 冰糖 适量 枸杞 适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 红枣洗后用冷水泡2小时。 2 准备好小米、冰糖、枸杞。 3 山药去皮洗干净。 4 山药切成滚刀块。 5 红枣洗干净与山药都置于锅中,加适量水煮,大火烧开,改文火煮。 6 煮至山药5分熟时,小米洗干净入锅同煮。其间要适时搅拌。 7 煮至食材熟了加冰糖。 8 煮至粥稠加枸杞。 9 再开锅即可盛出享用。 220 创建日期:2013-01-06 小贴士 煮粥时大火烧开,小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。红枣浸泡后,一是可以洗的更干净,二是更容易煮透。 更多类似菜谱 查看全部作品 作品展示(3) 47 蓝色热带小小鱼 18 薇小朵 1 喜洋洋gao 超有营养啦 晒晒我的作品 |
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