日料丨学会这些日料用餐礼仪，妈妈再也不用担心我啦

即使是日本人自己都不见得完全掌握所有的用餐礼仪，为了成为一举一动都透着美感的优雅女性，一起来掌握用餐礼仪吧。

了解了规则反而不会太难

很多人每天都吃日料，却发现在自己在出席宴会的时候根本对礼仪一窍不通。要掌握好一门礼仪并运用在生活中是挺不容易的，但为了不对他人造成无礼的举动学习起来也没那么难。而且日本料理都申请成为了无形文化遗产，不学学看怎么行呢。

对筷子使用方法一知半解

对自己拿筷子的方式没把握的人要赶紧纠正过来。正确的握法是用无名指和小指在下支撑住筷子，剩下的手指在上方支撑协助移动。正确的夹菜方法应该是右手在筷子上方、左手在下方辅助，看着就觉得手势很美，一定要掌握哦。

拿筷子的禁忌动作

有很多有关筷子的禁忌动作，注意不要做了不礼貌的举动哦。舔筷子，把筷子插进菜里挑出来吃，一只手同时拿着筷子和碗，用筷子在菜里翻找，夹到一半的菜又扔下，把筷子悬在菜的上方犹豫不决等等，都是禁忌表现。仔细想想平常吃饭的时候有没有不小心犯错吧。

尽量不要把筷子弄脏

使用筷子必然会脏，但是只能弄脏筷子的在1寸~3CM之间。只要注意只弄脏筷子前端的一点点地方，你的举动就会自然而然地变得高贵优雅。另外还要注意的一点是，筷子不可以放置在容器的上方。想放下筷子的时候就放在筷架或是木盘的左侧吧。

酒席的进餐顺序是？

要弄清楚酒席的进餐顺序，首先要把握酒席的基本构成。首先是正式开席前的小菜让客人垫垫肚子，然后是配菜、酱汤碗等，把下酒菜、三文鱼等摆出来。接在烤菜烤鱼之后是季节性蔬菜煮食的拼盘，最后才是米饭、汤、腌菜。吃过大餐之后，水果和冰点心、茶会一起呈上来。

进餐完毕后也不能叠放餐盘

进餐的时候可以单手持碗，但在取食时要注意用靠近菜的手去夹菜，尤其手腕不要伸出太多以免有失礼节。拿起碗时用双手会让人感觉到尊重，给人爱惜容器的好感。吃过之后为避免受伤，决不能将容器等叠放在一起。

替代餐巾纸的包装纸

这是经常用来放和果子的白纸。你知道这个放在茶点席间大约250px的白纸是什么吗？叫做“怀纸”，常用来盛放和果子，也用来作为餐巾的替代品。还可以用来擦拭沾在筷子边缘和茶杯上的口红，或用来包住鱼骨和蔬菜的食物残渣等。使用时会给人留下优雅高贵的感觉，请熟练使用吧。

感觉如何？看着很难不想学的进餐礼仪，其实只要平常生活中多加注意就OK啦。只要粗略了解你就已经迈出了一大步，快快学习优雅高贵的进餐礼仪吧。