民宿----餐饮

                                                                   在世界各地的角落都藏着温暖的民宿！

民宿从来都不只是一种建筑形态，更是新的生活方式，

是对自由和个性的尊重，对美的自我理解与呈现，

是对生活的态度，对人与人之间舒适距离与真诚的探寻和随遇。

温暖的民宿,你到底可以打几分呢？ 

共计10分，一起来算算吧！

「 有故事的空间

」

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一分

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为什么朴素破旧的老宅子比豪华酒店更有归属感？为什么韩寒的“很高兴遇见你”餐厅难吃到爆还每家都爆满？为什么一家手机公司，你听说老板以前是当老师的，就会想要去买？

因为你潜意识觉得，这里有故事，这里有情怀，这里充分的引起了你的好奇心，吊足了你的胃口。

一个民宿化的空间无关乎大小，无关乎用材，是让人有联想，让人不由得沉浸在氛围中，让房子不再只是建筑。

 

「 有生活的细节

」

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三分

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这一点在民宿化生活方式中体现的淋漓尽致。

我知道星级酒店也插花、挂画、送新鲜欲滴的水果、大堂小姐貌美如花笑容超标。可是如果比起，醒来时窗外篱笆墙上爬上来新一寸的藤蔓；比起主人家后院刚刚摘回的带着绒毛的水蜜桃；比起你沏茶发呆闲聊沉默皆随意的邻家小院，哪一个更容易保有对生活的敏感呢？

一路走，一路都愿意住在这样一些“敏感的家”里。比起那些匠心独具或神来之笔的角落与庭院，人的生活痕迹是更有魅力的所在。

「 有家常的味道」

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三分

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出门在外，如果能听到一句“在家里吃吧”，会不会觉得恍如遇到故人？

这里没有菜单，风味却道道独特，主人尽所有的热情招待你，彰显家的味道，而你需要做的是享受这种被照顾的感觉。主人还会特地去学烘焙、冲煮咖啡、做蛋糕甜点等，选用在地食材，不断累积私房菜和点心。

想想就够幸福了吧？

 

「 有舒适的交际距离」

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一分

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有时候只是彼此微笑致意，有时候或沉默饮一杯茶，也或许是和主人说上几句不着边际的话，偶尔无来由深聊一两个话题，这样那样都是好的，真诚的、自在的、彼此舒服的距离。民宿化就应该提供这样一个歇脚点。

主人们热爱生活，在他们眼里，处处都有美好的事物，而他们更乐于将美分享给别人，每一个他们见到的旅人，你会和他们成为能交心的好朋友。

 有优势的地理位置」

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二分

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民宿化提供的，还应该是在梦想的远方有个家，出门不远就是风景，最好是散步就能到。明明是昨日刚来的，今天却能像一个熟悉的本地人一样在这里自在的生活着，不用看地图，不用安排行程，随意的走走就是旅行。