|
对于每一个餐厅来说，“百年老店”这个称号绝对是块沉甸甸的金字招牌。历史的变革，社会的变迁，一家店若能经过百年风雨洗礼而屹立不倒，一定是家好店。因此，无论您是否是名吃货，都可将以下餐厅当作一座座“博物馆”，领略近代中国美食文化的变迁~~~ 下面北京114将与您分享春节期间查询量最高的北京百年老店名单！ 序号 | 单位名称 | 单位电话 | 1 | 全聚德烤鸭店 （前门店） | 65112418 | 2 | 北京饭店 谭家菜 | 65137766 转6688 | 3 | 同春园 | 62003502 | 4 | 烤肉宛饭庄 (南礼士路店) | 68028180 | 5 | 庆云楼 | 64019581 | 6 | 便宜坊烤鸭店 （哈德门店） | 67112244 | 7 | 壹条龙饭庄 (前门大街店) | 63037895 | 8 | 砂锅居 (西四店) | 66021126 | 9 | 同和居食府 | 83289699 | 10 | 功德林素菜饭庄 | 65112542 |
*内容来源于114语音侧及网络侧权威数据 
 推荐理由：创建于公元1864年（清朝同治三年），距今已有150多年历史，全聚德烤鸭将清朝的挂炉烤鸭发扬光大，出品的烤鸭色呈枣红，丰盈饱满，皮脆肉嫩，其中全鸭宴更是被选为国宴。
 地址：东城区前门大街30号
 人均：170元
推荐理由：谭家菜由清末官僚谭宗浚的家人所创，创建于1874年(清朝同治十三年)，谭家菜是中国最著名的官府菜之一，又称'榜眼菜'。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主，谭家菜'长于干货发制'，'精于高汤老火烹饪海八珍'。  地址：东城区东长安街33号北京饭店C座七层
人均：700元 优惠信息：拨打“114”按“4号键”转“1号键订餐”，凭订餐短信专享9.5折优惠。
推荐理由：同春园饭店的前身是中华老字号--同春园饭庄，原同春园饭庄开业于1930年，在繁华的西单商业区经营70年。最初主厨的是祖上两辈都在王府当厨，身得家传后赴南京镇江学艺的王世忱。同春园是享誉京城的江苏风味名店。 地址：西城区新街口外大街14号 人均：150元 优惠信息：拨打“114”按“4号键”转“1号键订餐”，凭订餐短信专享8.8折优惠。
推荐理由：烤肉宛饭庄开业于公元 1686 年（清康熙二十五年），是享誉京城的清真老字号烤肉店。在烤肉界“南宛北季”中的南宛就是指烤肉宛饭庄。其中最出名的就是烤牛肉，烤肉宛饭庄的烤牛肉火候正好，鲜香细嫩，调味适口。 地址：北京市西城区南礼士路59号 人均：120元
推荐理由：庆云楼开业于1820年，现一楼是北京最早的高端鲁菜酒楼，坐落于烟袋斜街内，距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥。庆云楼根据历史资料复原了几十道传统名菜，如三不沾、醋椒鱼、葱烧海参、糟溜鱼片、九转大肠、芙蓉鸡片、糖醋黄河大鲤鱼等菜品。 地址：西城区什刹海前海东沿22号 人均：130元 优惠信息：拨打“114”按“4号键”转“1号键订餐”，凭订餐短信专享9.5折优惠。
推荐理由：便宜坊烤鸭店创业于1416年（明朝永乐十四年），距今已有600年的历史。堪称京城老字号的“鼻祖”，明朝抗倭名将杨继盛曾为便宜坊题匾。主要以焖炉烤鸭而闻名天下，同时也供应家常京菜。 地址：西城区什刹海前海东沿22号 人均：130元 优惠信息：拨打“114”按“4号键”转“1号键订餐”，凭订餐短信专享8.8折优惠。
推荐理由：创建于乾隆50年（公元1785年）是北京比较早的有名回民涮羊肉馆。相传光绪皇帝慕名微服进店吃涮羊肉，遂改名为壹条龙。清真菜有其代表菜有:油焖大虾，扒肉条，扒口条、盐爆散丹、红烧牛尾、它似蜜、炸羊尾、香酥鸡等。 地址：东城区前门大街27号(前门步行街内) 人均：120元
推荐理由：开业于公元1741年（清朝乾隆六年），以经营“王府菜”见长，特色名菜有砂锅白肉、砂锅吊子、九转肥肠等。经过上百年的发展，沙锅居的砂锅菜更加丰富，除了烧、燎、白煮的猪类菜肴外，鸡、鱼、虾、蟹、参、翅、贝类都加入砂锅菜，清汤、奶汁，荤素，其菜品种极为丰富。 地址：西城区西四南大街60号 人均：90元
推荐理由：同和居食府开业于公元1822年（清代道光二年），店号以“同怀和悦”为意。同和居主要经营的是山东福山帮的菜式，以烹制河鲜海味最为擅长，多用溜、爆、扒、炒、烩等，菜肴品质突出清、鲜、嫩、脆。特色的三不沾状如凝脂，形如蒲月，色泽金黄，是必点菜品之一。 地址：西城区地安门西大街51-2。 人均：130元
推荐理由：功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业，是完全仿照上海功德林建造和生产经营。同时是北京唯一一家经营佛家经素菜肴的饭庄，菜品原料以'三菇六耳'为主。 地址：东城区崇文门前门东大街2号（台基厂路口红绿灯西南角） 人均：100元 文字、图片来源：网络
|
