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来自: 七秒的鱼 > 《滇红》
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六古茶谈:云南滇红—晒红与烤红的工艺差别!
六古茶谈:云南滇红—晒红与烤红的工艺差别!云南不止有普洱茶,滇红茶也是云南茶中的瑰宝!云南滇红,以云南大叶种茶箐为原料制作而成。...
普洱茶类别:从产地及工艺看普热茶类属
普洱茶类别:从产地及工艺看普热茶类属。你知道普洱茶属于红茶吗?不是红茶,普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶属于红茶吗?外形上,云南滇红茶主要是散茶为主,普洱茶主要是以紧压...
滇红茶的历史和制作工艺
滇红茶的历史和制作工艺。在1986年,英国女王伊丽莎白二世到昆明访问,滇红茶特级工夫茶被作为礼品馈赠给英国女王。滇红茶的制作工艺。滇红茶采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,整个过程基本都以手工操作...
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大叶种晒青毛茶≠普洱茶【图】在很多人的印象里,云南大叶种晒青毛茶做成的茶叶就是普洱茶,以至于有了老班章、弯弓寨这些名寨只出产普...
姜小白专栏|六大茶类基础知识大全(四)
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红茶之晒红茶讲解。如此新贵,你是否想知道“滇红茶是云南红茶简称,那晒红茶就是红茶被晒干,就是晒红茶?”接下来,将为你一一解答:...
【老包说茶】晒红:“云南传统红茶”的前世今生
在现代红茶传入云南之前,云南就已经有了类似于红茶的工艺,我们将之命名为“云南传统红茶”,并根据其工艺的最大特性——是一种晒干的...
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懂茶妹说茶|普洱茶与滇红具体有什么样的区别?普洱茶,属于黑茶类,普洱茶为后发酵茶,所以越陈越好;而滇红,属于红茶类,滇红为全发...
一篇文章带你读懂滇红的历史、工艺与品鉴
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