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临沧四小龙 大雪山 （古域2015年明前古树春茶大雪山之大忠山357克饼） 大雪山野生古树群落采摘异常困难，鲜有人至，但因树龄年代久远，其茶质鲜爽宜人，有普洱茶骨灰级收藏者常不惜重金购得，如今市场上出现的邦马大雪山古树茶常以两种形式存在，野生古树红茶、大雪山（家养驯化）古树生茶，指的主要是懂过后山的那个片区（大户赛片区：三家村、河边寨、大忠山等）。 “天下武功出少林”，勐库大雪山被称作“勐库大叶种的基因库”，到是有点这种“号令江湖”的感觉，正所谓有时三点两点雨，到处三枝五枝花，大雪山美不胜收，山高可摘星斗，树绿堪比汪洋，白露收残月，晓风散落霞，香飘世人妒，汤成万茶服！ 大雪山 地理位置 在云南临沧市的双江县与耿马县交界处，有一支南北走向的横断山系支脉，被称为邦马山。邦马山的主峰即勐库大雪山，位于双江县勐库镇境内，主峰海拔3233.5米，从县城所在地远远望去，重峦叠嶂，形成了一道面向西北方向的绿色屏障。 大雪山地处勐库镇西北部，最高峰海拔3300米，在澜沧江和小黑江水乳交融的地方，勐库大雪山拔地而起，高耸入云；千百年间，时代更迭，大自然的鬼斧神工，便创造出了个勐库大叶种！从此一山有四季，十里不同天，北回归线上的“绿色明珠”，光是听到，就已经令人心驰神往了！ 大雪山 茶园介绍 古茶树群落就分布在大雪山海拔海拔2200至2750米的山腰上，这里年均温度低于11℃，年降雨2000毫米左右，这里的自然条件正好是茶树生长的天堂。在发现的古茶树中，树龄为2700年的1号大茶树无疑最为抢眼，这也是迄今为止人们发现的树龄最大的古茶树。据专家考证，这棵古茶树位于海拔2720米处，株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米。站在树下抬头望着茂密的茶叶，崇敬之情油然而生。要知道，一棵茶树正常生长500年，才能长到与成年人一样的高度。 古域大雪山 古树红茶 条索：古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显。千年野生古树红茶比其它滇红外形上色泽乌润，叶净度相当好！ 香气：香气由滇红茶传统的薯香变为一种类似乌龙茶的高清香,自然散发出很诱人的清新自然花香之气,沁人心扉。 滋味：汤色红匀透亮，叶底肥大且韧性相当好！汤色金黄红润，晶莹剔透，入口香、甜、润、滑、厚，更有山野的其韵！千年野生古树红茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡。 叶底：叶底精致,香气持久，叶底油润 古域大忠山 茶品特征 注：大忠山海拔2200米，是勐库大户赛下辖的一个自然村，也是离大雪山最近的一个自然村，是大雪山古树茶的杰出代表。 条索：头春新芽叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香 滋味：品饮过大忠山古树茶的人都有过这样的感慨，大忠山绝对是勐库的另外一个冰岛，其茶质鲜爽，山韵十足，滋味醇和，亦有淡淡的冰糖甜！比之冰岛老寨也毫不逊色。茶气劲扬，汤感质厚，微苦回甘转甜，沉雄而优雅，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难，纯正的古乔木，产量极低，弥足珍贵，是为普洱之无上珍品，一泡难求！ |
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