【素食养生】不得不吃苹果的7大理由

①苹果含维生素和抗氧化物能防衰老。

②苹果富含叶酸，有助预防心脏病。

③苹果富含纤维、果胶、抗氧化物能降低体内坏胆固醇。

④有助抗呼吸道疾病及结肠癌。

⑤苹果含硼有助保持骨密度。

⑥苹果里鞣酸防蛀牙和牙龈炎的作用。

⑦有抗癌作用。

【每日一素】

焦糖糯米藕

原料：荷兰豆、山药、南瓜

焦糖糯米藕的做法：　     　

　   1、糯米我是头天晚上泡上的，最少也要泡制3小时以上才会粘糯。

　　2、莲藕去皮，两头必要削掉。

　　3、切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米。

　　4、盖上盖子，用牙签固定。

　　5、我用的电饭煲，放上足量的水，冰糖、红枣，煮一小时左右，我用的煲汤功能。

　　6、白糖和清水1:1。

　　7、小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

　　8、糯米藕切片，焦糖淋在上面。

　　点评：

　　藕断丝还连，又粘又糯又甜的糯米藕，加上焦糖的香甜又有谁会不喜欢它。

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来源：网络（版权归原作者）

编辑：妙法佛音（miaofafoyin520）

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