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有个超爱吃鱼肚皮的小伙伴跟妞说 他最近爱上了这家开了10年的鱼肚皮店 就只是一道鱼肚皮，吃一个月都不腻！ 让妞都对这家鱼肚皮充满好奇！ 为此，一行人踏上了“鱼肚皮”的朝圣之路！ 走进菜馆的那一瞬间，“回归淳朴”、“亲近生态”这两个关键词强行占据了我的脑袋，紧绷的神经瞬间放松下来！！大至橱柜桌椅，小至一双筷子，简直了...没有一处是经过设计师设计的，都是老板随意摆设，完全就是一派淳朴环境。
为了避开人流，我们5点就直达目的地！ 服务员个个热情打招呼 甜美的笑容和店内的食客碗筷声令人心里暖暖的！ 老板亲自上前攀谈十年肚皮史 为了衡阳人能吃碗自己做的鱼肚皮 他真的很努力！ 既然来鱼肚门店，怎么也得好好吃上一顿！ 热气腾腾的铁板鱼肚皮非常有诱惑力 小捆肠、青椒排骨、酒糟凤爪 全都只需20多元一份！ 试问在衡阳哪个店能这么便宜？ 你找出一家，妞陪你一顿！ 2007年，他家的鱼系列菜就非常的火爆 连论坛都有一席之地！ 如今，10年过去了 还能翻出那些年的“老吃货” 2007年-论坛网友回复： @dt4488：最后结帐，包括消毒碗和5瓶啤酒，人平15元！饭后，大家一起K歌娱乐，很是尽兴。 @衡阳老乡：回到坛子就看到DT发的美食照片，流口水呢 一条3斤的草鱼，只有3两不到的鱼肚 用料不会比妈妈做的饭差哦！ 这碗铁板鱼肚皮是最经典的 口感细腻的鱼肚吃出了家常的味道 小时候，妈妈做的菜就是这个味！~ 真是让人意犹未尽
鱼都是选用当天买的鱼，营养超级丰富，鲜嫩顺滑，吃得爽歪歪！我敢说这个鱼肚绝对会让你的TA吃醋！因为啜嘴啜到根本停不下来，然而对象竟然不是TA，求你另一半的心理阴影面积！
鱼肚里的肉肉比豆腐脑还要滑，嘟起嘴一吸就滑到喉咙里。摄影师（妞用手机拍的，嘿嘿~）从45°拍下来，是不是很有食欲？ 这可不是一般的萝卜干，而是削出来的萝卜皮，烘干后最起码一个礼拜才能拿出来炒，遇上灾年，还不一定能吃到，所以这道菜是限！量！版！一天只能卖10份！
口味绝对适合衡阳人，碗里到处都能看到鱼肠，切碎碎的再加上一点小米椒的点缀，脆甜中带有一丝辣意，刺激又过瘾！
你以为这么一勺就能满足我的胃吗？根本不可能！给我舀上十勺，我要肠肠肠！ 这个菜是衡阳的家常菜，青椒排骨、粉蒸肉、剁椒鱼头都是常见的菜，摆盘颜值非常高，一口咬下去能吃出家乡的味道！
特选猪肋骨加秘制酱料蒸制，青甜椒去头去尾只留精华部位，排骨香味四溢，青椒很有“肉”感，让人食欲大开！ 味厚，味香，味美是这道菜的特点，下面那片五花肉滑进我喉咙，肥而不腻；名字和味道都是十分小淳朴！扣肉和豆腐的搭配原来真的可以这么好吃！
选用农家自制白豆腐，先将其两面煎香，加料酒、酱油等放入沙煲闷出味。
大寒冬的衡阳来一煲热气腾腾的豆腐是最滋补不过了！谁说心急吃不了热豆腐？来这里让你急着也可以吃热豆腐，而且还嫩得很呢~据说扣肉和豆腐一起夹进嘴，才是吃货的超级享受哦~！ 吃了小炒牛肉才发现原来一山真的可以藏二虎！嫩滑的牛肉和入口即化的鱼肚（杂）都是主角，很入味！
这道菜在店里非常吃香，几乎来的人都会小点一份，味道鲜美的很，鱼杂配牛肉再来点二锅头，wo艹~北方人此时算个啥呢？
反正一句话，大冬天的不去他家吃点牛肉啥的，这个冬天肯定会很冷...
毕竟开店10年了，一大帮子忠实食客天天会去光顾，要去的朋友，请带上你饿扁的肚子挤进去（饭点人气火爆地不要不要的~），一盆鱼肚皮嘴啜到根本停不下来，鱼之鲜和辣之香都能在这里尝到，鱼肚皮十分适合衡阳人口味；再加上自然淳朴的环境，瞬间令人卸下一身压力，回归自然，吃得更加愉悦了！
 探&店 ——便宜菜馆—— //活动// 这家店开了10年，从来没打过折扣 也没做过微信等宣传 转发本条微信进店： 2-3人进店享：菜金8.5折 4人以上：送“铁板鱼肚皮”一份 （限量10份） 时间：1月11日-1月17日
10年，菜单换了数千张，但价格依旧靠谱
地址：雁峰区中山南路黄青巷（神龙百度对面） 电话：2564136
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