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说话有气无力、一动就满身大汗、心悸头晕、面色苍白、老爱感冒……这样的人，中医称作“气虚”，源于先天不足，后天脾胃不和、久病不愈，年老体衰、劳力劳神过度等等。“气”的产生依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。
选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。而一些家常食物，就有补气的作用。 1、小米：补脾胃：
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。 4、土豆：补胃气
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。
生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。用于补气壮阳时，韭菜应连根一并煎汤服用。  来源：家庭医生在线 老年人如何搭配豆浆更营养
老年人由于生理、疾病等多方面因素，平时吃的食物比较少，有的是身体因素，不喜欢做，嫌麻烦，也有的和疾病有关。但如果长期如此，老年人容易营养不良，慢慢也会导致免疫力下降。 那么如何吃的既方便，又能食物多样化，甚至更有效的针对性食疗呢？喝豆浆是个很好的办法，豆浆不仅营养价值高，而且吃起来方便，同时可以搭配多种食物。 那么针对不同身体状况的老年人，搭配哪些食物食疗效果更好呢？ 1、老年人比较普遍的问题，就是吃的食物种类少，包括谷类，所以，老年人要多吃营养密度高的食物，这样可以弥补食物种类摄入不足导致的营养缺乏。 谷类中燕麦和小麦胚芽是营养密度、营养价值较高的食物，现在也是家庭餐桌非常推荐的养生食物，非常适合老年人，可以每次打豆浆时放入一些啊，对于补充均衡营养非常有益。 2、中医讲，人过40，阴气自半，所以，到了老年，会出现肾气不足、肾虚等症状。所以，肾虚明显的老年人，可以打豆浆时加入黑芝麻、核桃、黑豆，长期坚持滋阴补肾非常好。 3、老年人多脾胃不好，食欲差，这种情况，可以加入山药、花生，健脾益气非常好，而且山药是唯一对于脾、肺、肾都有补益作用的食物，可谓“一物多能”。可以到药房买干的山药片，一起打豆浆就可以了。 4、老年人肺功能不好的很多，加上现在的雾霾天气，危害更大。所以，平时有肺病的，可以在豆浆里加入甜杏仁、百合，这两种食物都是肺病食疗的主要食物。但杏仁每天摄入量不要超过10克，有小毒。 5、到了一定的年龄，多肝肾阴虚，所以，老年人口干口渴、眼花眼涩的很多。枸杞是改善口干口渴、眼睛干涩很好的食物，如果平时不喜欢单独食用，可以每天一起打豆浆啊，20克即可，但如果血糖高的，不要吃，枸杞含糖量较高。  |
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