糖不甩的做法大全_糖不甩的家常做法

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糖不甩

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心得

以前都是在外面吃，想试试自己做的味道怎么样，不错哦，超弹牙

用料

主料

糯米粉100g	红糖50g
花生碎 适量

辅料

清水适量	姜三片

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做法

• 1.

  准备好糯米粉，红糖备用

  
• 2.

  把温水慢慢加入糯米粉中，然后一边加水一边搅拌，拌成无干粉

  
• 3.

  放入适量的玉米油

  
• 4.

  再和成光滑面团，静放十分钟

  
• 5.

  然后搓成大小均匀的小丸子

  
• 6.

  锅里煮水，烧沸，倒入丸子，煮直丸子，全部浮起来，关火

  
• 7.

  把丸子捞起来，放入提前准备好的冰块水里泡10分钟，

  
• 8.

  再捞起来，沥干水，备用

  
• 9.

  小火炒花生

  
• 10.

  锅里倒入适量水，加入红糖，搅拌，再 把丸子，姜倒入，慢慢搅拌

  
• 11.

  煮一分钟后，红糖变黏稠关火即可

  
• 12.

  装盘

  
• 13.

  撒入提前炒好，弄碎花生碎

  
• 14.

  一道小甜点就做好啦

  

小贴士

糯米粉加入玉米油是使煮出来的丸子更滑