糖不甩

糖不甩

工艺	煮	难度	初级入门	人数	1人份
口味	甜味	准备时间	10分钟	烹饪时间	<10分钟

1、糯米粉、澄粉和水混合

2、揉成光滑的糯米团

3、搓成均匀的小丸子，约16克左右，共11个

4、水烧开后，倒入糯米丸子，小丸子浮到水面后再煮2分钟

5、将糯米丸子盛出

6、糖浆制作：红糖和水倒入锅中

7、开中火慢慢将红糖融化，熬至成糖浆

8、将糖浆淋在糯米丸子上，撒上少许熟芝麻即可