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品牌印记塑造带来“第一食品”红海突围(教案级深度干货)

 小米VIP 2016-03-15

      经过15年的电商之争,很多品牌电商伙伴已经意识到只是钻研“卖货神技”已经没有办法在现在的环境下开启电商之路,即使有短期的小爆发,也会很快下滑,而短期爆发带来的假象,反而会让商家陷入更深的泥潭。白墙作为第一家专注研究品牌电商“一品牌,一印记”的品牌印记服务商,一路见证着很多品牌从品牌印记塑造开始,慢慢有了很坚实的品牌积累。未来属于有独特印记的品牌,这些品牌必须在卖货的过程中给消费者传递出自己的品牌内容。品牌印记时代,需要内容营销,内容的起点就是自己独有的品牌印记,白墙团队认为这是品牌电商竞争的入门级门槛。希望第一食品案例的分享可以给行业的品牌伙伴带来一些深度思考。


一  现状:

我们先从两张图开始:




打开list页面,我们会发现除了价格不一样之外,商品及视觉同质化严重,无品牌区隔度。今日的电商已然大牌云集,流量越来越贵,利润越剥越低,如果通过价格战来开启电商之路的话,毋庸置疑会日落西山。对于第一食品来说,商品都是代理过来的,和市面上若干做食品的品牌相比较,除了面临商品完全同质化的问题之外,还面临品牌老化的问题。摆在白墙团队面前必须要解决的问题是,需要挖掘出属于第一食品的专属品牌印记,并能与新时代的消费者沟通,从而完成品牌的溢价力和目标消费者忠诚度沉淀。


二 品牌调研:

      

·  关于第一食品

第一食品是光明集团有限公司成员企业,上海市糖业烟酒集团邮箱公司的全资子公司。创建于1954年,60年来,公司传承经典,创新发展,体现专业,凸显特色,始终走在食品零售行业发展的前列,现有门店10余家,经营商品品种近2万种,年销售规模超过20亿元,深受社会大宗信任和喜爱。

提取信息:老上海,60年历史,这个点目前在全行业是独一无二的;

展现难点:商品来自多品牌,无区隔;需要找到符合当下消费者的情感嫁接点。


考察方式:通过线下商店走访;

                  品牌电商负责人沟通交流;

                  白墙问卷解读和沟通。


提取信息:地域化的视觉风格较明显,提取代表品牌的印记的载体。(下图第一食品大楼                    代表性信息)

第一食品的竞争核心关键词:60年历史,海派,品质保证。



三 品牌视觉定位:


 1. 行业视觉简析




白墙分析:陈列方式,坚果类多以器皿成列为主,视觉布局较满,LIST页面,都是鲜艳的产品,无留白空间、视觉同质化严重视觉布局较满,色泽鲜艳失真,主图布局呈现无留白空间。易产生视觉疲劳。品牌交代含糊,无品牌概念。摄影表达上严重同质化,无法快速角逐,抢占视线。

 

2.竞争品牌视觉呈现:


电商竞争品牌摄影概况----淘豆食品专营店



·  电商竞争品牌摄影概况——功德林旗舰店:



电商竞争品牌摄影概况----东方网食品专营店:


根据食品市场视觉和竞品视觉调研对比分析:

第一食品商店摄影策略要围绕以下几个点开展:

1.    体现上海情怀;

2.    传达上海味道的延续和传承概念,让图片传达情感;

3.    设定一个具有品牌调性的品牌视觉锤规范,贯穿于所有摄影片中。

 

四 拍摄策划:


色调要求:整体色调以自然日光为主色调,全白背景拍摄;

布光建议:主体要求有层次感觉,光影过渡自然温和;

区别行业和竞争对手黄色暖色光线表现,采用模拟自然光线的柔光的感觉,烘托商品。

  

光线要求效果参考    ↓



片量拍摄计划:


炒货糕点糖果类 10张

顶视装盘×1    顶视散拍×1    装盘正面×1   少量组合侧俯拍×1

单颗果实特写×1    果实横切组合拍摄×1 

包装正背面×2      包装果实组合拍摄×1  包装qs等微距拍摄×1 

果实组合×1  果实特写×1


酒水 6张

瓶身正面×1张  瓶身反面×1  包装与瓶身×1  酒瓶组合×1 特写×2


茶饮 6张

顶视×1张  正面组合×1   泡好茶×1     茶叶与器皿×1     茶叶侧俯视×1  包装组合×1


摄影注意事项及要求:


·   拍摄的时候,要特别注意要能突出食物的质感,松软的、酥脆的、细腻的、肥厚的、油滑的等等。  表现出食品的色,香,味以及质感,引起人们的食欲,对食品的布光,不要使用直射硬光,采用带有方向性的柔光,这种柔光对食品的质感表现最佳 ;

·   布光时,要注意亮度均匀,对暗部要适当不光,以免明暗反差过大;

·   对于质地粗糙的食物如切开的面包和蛋糕,光线应该是柔和,使用柔光罩和蜂窝罩。对 于蔬菜和水果,由于形状上的不规则而容易产生投影,以使用散射光的较为常见;  

·   如果拍摄具有一定透光性的食物如蔬菜、薄片、果冻、饮料时。光线的强度和柔度应  该巧妙结合,适当地运用轮廓光和逆光表现被摄物的诱人之处  ;

·   拍摄食品追求色彩的正常还原;

·   坚果,炒货要去壳特写,蜜饯要透光,枣,梅果干类要纵向切开;

·   饼干糕点要横切,肉类要撕开,特写照片必须打开包装。



单品类拍摄细节规范示例:

角度一:顶摄角度   片量 2(以上为参考图)

陈列一:以盘子为主体,周边用坚果或者与主体相关联摆件装饰,构图请不要过于饱满。

道具:蓝边铁磁盘;

陈列二:去除盘子,堆列商品;

思考:装盘效果便于后期页面视觉呈现抠图等制作,散落陈列更好展示商品,用构成的方式来呈现商品美感。


参考样片 



拍摄成品             




角度二:商品正面拍摄   

片量:一张

陈列:商品简单组合排列拍摄;

思考:90度正面展示商品的饱满感。


参考                                                                  


拍摄成品



角度三:30°俯拍 

片量:一张

陈列:其中个别果实做横切处理,并且散落在包装周边;

思考:市场常规拍摄角度,满足运营测图需求,所以规划的片量。

参考

拍摄成品




角度四:正面摄影    

片量:2张;

陈列:单颗坚果果壳切片果肉展示;

思考:全方位展现商品微距拍。

参考


拍摄成品                                          




角度五:侧面微距   

片量:一张;

陈列:将坚果分成三个状态组合拍摄,分别为带果壳完整果实;

切片果壳与完成果实、横切果实。为配合构图美感用绿叶陪衬;

思考:增加食品视觉呈现美感。

参考


拍摄成品            


更多就不一一列举了。



品类海报规范示例:

巧克力:横构图;

道具:切菜板 搭配老上海餐具,以及辅食物作为道具;

成列方式:如图;

光源:模拟自然光。




炒货类:创意海报图

道具:纱布模板背景,搭配开坚果工具,坚果叶子组合陈列方式:如左图;

光源:模拟自然光;



糕点类:创意海报图

道具:搭配上海市花白玉兰,以及糕点麻袋 面粉组合陈列商品 成列方式:如下图;

光源:模拟自然光;




拍摄花絮:

当天去菜场采购的新鲜食材做拍摄搭配道具。


品类海报挑选对比,成列多变保持色调一致。


单个商品成列都精益求精。



品牌植入图思考

·         创意一:

·         整体创意环节,需要体现上海情怀;

·         传达上海味道的延续和传承概念,让图片传达情感;

·         同时设定一个具有品牌调性的品牌视觉锤。贯穿于所有摄影片中。

上海是个海派文化的既要体现老上海的仍然要融合现代元素,所以背景选用浅白色牛皮纸,牛皮纸需要激光凸印上海第一食品的建筑物,通过光阴效果在图片若隐若现,配以古典情节的纱布陈列商品,整体背景统一在一个色系内,商品主题可突出。同时体现上海第一食品标志。

PS效果图参考:


拍摄成品:


白墙思考:最终拍摄,背景纸视觉呈现效果不够美观,图片视觉元素太多。试拍后放弃该方案。


·         创意二:

·         整体创意环节,需要体现上海情怀;

·         传达上海味道的延续和传承概念,让图片传达情感;

·         同时设定一个具有品牌调性的品牌视觉锤。贯穿于所有摄影片中。

底纹用品牌红色布纹背景,道具采用70年代蓝边瓷铁盘,组合印有上海第一食品商店内容的旧报纸的效果,体现品牌的历史感,和时代感,大背景环境,让整体视觉感会非常抢。差异于淘宝其他商家,品牌视觉突出。



现场延展更多创意三:


最终品牌尝试,觉得红色背景视觉更有冲击力,选择了创意二。


五 页面视觉

1.  市场环境下页面视觉体系。

市场店铺品牌视觉仍然停留在传统的卖货形式,颜色主要分布在红色。无品牌感及品牌区隔度。


2.视觉风格定调

基于店铺定位研究下的海派美食,店铺体现上海特色,体现60年的历史感,并有一定现代感的海派美食商店的形象。我们锁定页面元素规范。 

页面提取元素——复古色调、老上海歌女、老上海建筑,唱片机,复古花卉;


3 定制页面元素规范:

由于电商行业迅速发展,电商人才市场供不应求,人才技能水平参差不齐,普片存在的问题有;设计师无法驾驭,用页面当成设计施展各种技能的画板,忽略品牌调性,白墙研究出一套针对线上统一视觉的规范系统。帮助品牌管理品牌视觉标准,统一视觉输出:中英文字体应用规范,字体大小规范,常见排列方式,根据品牌色,定制延伸几种,系列或促销固定颜色,在颜色上形成品牌规范。定制固定标签(立即购买,购物车,新品,热卖,折扣,查看详情,等)定制多种商品陈列方式。



4 店铺视觉页面规划

 

品牌情感主线:

为了佐证60年传承的美食概念,我们通过一个人物形象贯穿4个画面。

图片通过周围的建筑和任务着装的改变来体系时代感,唤醒一代人对第一食品的情感记忆。


幼年时期,和妈妈来第一食品:


青春期,自己过来第一食品:


 中年期,和爱人孩子来第一食品:



老年时期  和子女来第一食品:


页面结构布局从店铺货品结构出发,合理规划页面框架布局,风格化设计页面商品展示方式,告别千篇一律的货柜结构商品呈现方式,通过视觉,加深品牌印记的表达。经过精心的策划和实现,第一食品一上线就与对手拉开区隔,很好的在这样一个竞争激烈的市场站稳脚跟,相信第一食品对品牌印记的坚持,会在以后的发展中不断发现价值的放大。


页面视觉欣赏  ↓


 详情页欣赏  ↓





 

关于白墙:白墙(品牌印记服务商)作为第一家专注品牌电商提供整体品牌化解决方案的服务商,通过品牌定位,视觉定制,策略摄影,互动传播四大模块的有机结合打造每个品牌独有的“一品牌,一印记”。14年起与满速,海澜之家,巴拉巴拉,哈森,第一食品等超过160个服饰电商品牌合作,目前在上海有超过2300平方的办公场地,有超过1500平方自有摄影基地,在杭州也已经有800平的办公场地和超过20人的团队。

白墙官网:www.whitewall.me(在建中)

详询白墙先生个人微信号:mr_whitewall

 



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