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自制“韭菜盒子”原来好吃又简单的方法在这里！ 2016-03-13 爱生活爱美丽7评 韭菜盒子目前这个俗语被很多人误解，韭菜盒子最家常的面食。 可是确是很多人最爱的家常美味面食，目前我们市面上面的 “菜盒子”也是韭菜盒子的一种，还有很多的面食都是韭菜盒子，但是你们知道真正地道的美食从哪里来吗？我们怀念家的味道，怀念韭菜盒子的味道。 我们看一下配料：韭菜，面粉，鸡蛋，香干。 准备好所有的食材。 面粉加入适量的清水和成面团醒置15分钟。 韭菜摘洗干净沥干水分切碎。 香干也切碎备用。 鸡蛋打散入锅炒熟备用。 所有材料放入盆中，加入盐，糖，胡椒粉，鲜辣粉，鸡精，香油。 所有材料拌均匀成为馅料备用。 醒置好的面团揉均匀。 搓条再切成等份小面团。 取一份擀圆皮放入馅料。
一边面皮折叠过来边缘按紧。
在用刨皮花刀压出花纹。
平底锅稍倒油放入韭菜盒子煎至。
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