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在日语中，茶室（Sukiya）这个词的表意符号，最初的意思是“风雅之屋”。茶室传递着主人的修养，好的茶室可以让人“即便身处闹市，仍能感觉心在远离文明尘嚣的森林之中。”（冈仓天心）。 推荐厦门一些美好的茶室，它们都在门庭若市或者容易寻觅之处，走进其中，却似乎隔绝了城市的繁杂，有难得的清净和怡然，可以“洗砚鱼吞墨，烹茶鹤避烟”，洗涤杂念、修心养性，大有隐于市的感觉。 此为下集（⑥~⑩），上集（①~⑤）请参看历史文章。 ⑥ 煮海 钱陈翔老师的茶室【煮海】大概是厦门最“高”的茶室了，隐匿在城市中心的十六楼，站在窗前，可以看到城市的轮廓和流动的风云。由于常年往返台湾从事策展工作及攻读博士学位，得以结识台湾茶人李瑾瑜（日本江户千家茶道教授）并拜师习茶，久而久之，他干脆在自己的工作室“铸山古美术”劈出了一个不大的空间做茶室之用。 最开始，只是接待艺术界的朋友，后来慢慢开放出来，因为不临街，不会突然闯入不速之客，来客也乐得享受这一方清净。 茶室颇有书卷气，因为喜欢收藏书画与器物，所以空间里也摆设和使用着主人的藏品，有清三代的思亭壶，清中晚期邵景南制朱泥小壶，也有台湾陶艺家杜辅仁、章格铭、陈正川等人的器作，好东西不少，但茶席却很精简。 中间悬挂爱吾庐三字的横匾——也是茶室的别名，两边是左宗棠书写的“人行柳色花光里，梦入青庐古木间”，主人向往隐居山林结庐为舍的生活，平时卸下烦杂的事务，回到茶室，静坐，煮茶，看云，写字，虽然疾如南柯一梦，但也不失独处的乐趣。 他说，李瑾瑜先生的茶室也只有八平方大小，室雅何须大，花香不在多。茶室目前仅接受预约来访，有时拒人于门外，我想，即使在当下，清高也仍是一种可贵的品质。 预约拜访请联系茶室主人的微信：qcx250 地址：湖里区嘉禾路308号1601室 ⑦ 丹素 丹素茶室有一个素雅的名字，也确是由一位文弱素净、温柔随和的女生游国兰主理。丹素已在此经营了近十年，多是熟客光顾，店里有一种静谧的气氛，让人不忍大声说话，怕惊扰了这里的静。 店内分为两层，一层有两张茶桌，也陈列着一些茶品，国兰是武夷山五夫镇人，经营的自然也是武夷山的岩茶，每年回到故乡亲自挑选监制茶品，包装也皆由自己设计，多是手工包装，颇有野趣。 素色的水泥楼梯通往二层，没有扶手，而从条栅里泄漏下的曼妙光影，令人想上去一探究竟。楼上是内部工作区域和朋友们饮茶的空间，相对私密，主人私藏的器物也陈列于此。主人素爱搜集的民间旧物，将它们在此安置妥当，全然没有刻意的痕迹。
我们喝茶闲谈了大半个下午。身在异乡多年，主人言语中透露出思乡之情。空间里运用了大量裁细的竹片做隔断，有山林的野意。特别是二楼靠窗的榻榻米，室外的建筑，树木，光线都变得虚幻，一束光照映着茶桌上酱色的花瓶，几只野花打破了空间的素雅之气，气韵顿时生动了起来。
丹素地址：思明区洪文五里55号之118 ⑧ 仟茶院 在最喧闹繁华的商场喝茶是一种什么样的体验？仟茶院是茶器品牌万仟堂之下的茶空间，在人来人往的商场里，闹中取静，固守着一味茶香。
空间舒缓有度，咖啡馆式的吧台，有开放的感觉，而走进深处，则是一排较为私密的茶室，帷幔浅褶，隔而不断。空间最深处则是一间教室，经常举办花艺，茶艺的课程。
⑨ 宽庐 宽庐正岩茶离中山公园不远，周边细密的街巷，蔓延出优美的厦门旧时光。从公园西门附近往中山路慢慢闲逛而来，到了街口的宽庐，正好可以停下歇息。 宽庐的空间简洁宽敞，大量留白，有现代感，但也有东方的意趣。印象最深的是二楼到一楼的挑空处，有一块山石，有一汪池水，水沿着石头缓缓滴落，池中便生出不间断的涟漪，很有生趣。
主人大概是喜欢枯山水式的园林，石头，枯枝，竹片，简洁的小景观贯穿了整个空间。
宽庐经营岩茶为主，集结了世代茶农，茶学专家，农学研者，也有自己的山场，选茶方面十分专业。由于几位创始人都爱风雅，这里曾经与雅昌艺术和保利文化举办过雅集和展览，也有国学讲座等活动，以期传播中国传统文化。墙上，柜中，也留下了不少名家的墨宝。
宽庐地址：思明区公园南路26号 ⑩ 自慢堂 福联饭店入口处有一座独栋小楼，干净的白，好像是故意对抗车来车往的喧闹。 推门而入，不能一眼看穿，一堵“照壁式”的水泥素墙下，是一席茶桌，偶然穿透墙壁的午后的光影，让人想在此小坐休憩，煮水泡茶。
自慢堂是来自台湾的茶器品牌，已有多年历史。手工茶器是自慢堂的一大特色，有玻璃器、釉中彩、单色釉、铁锈红、红金花等系列，工艺均很精细。一楼大多数是所售茶器的展示，最爱是小杯上描绘的精巧图案，与空间里随处可见的插花相互呼应，有女性温婉的气质。
二楼的空间常有雅集活动，茶桌上也一应俱全，可以下棋，喝茶，闲谈。虽然没有完全对外开放，但也可以向店家询问预约。
自慢堂地址：湖滨东路福联大饭店旁
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