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19世纪初，美国加州的橙子种植农户饱受产品滞销的困扰。 数据显示1907年，加利福尼亚州生产的橙子是15年前的两倍。这时，加利福尼亚州的农业合作社，成立于1893年大萧条时期的Sunkist 农业合作社，在逆境中力挽狂澜，首次在全美境内大范围的投入广告，他们启用了Sunkist 这个品牌，意为sun-kissed “被阳光亲吻过的”。 当年，加州橙子的销售额就升高了50%。 后来Sunkist农业合作社为了塑造品牌，将每个橙子都用包装纸包裹并贴有Sunkist 的标签。同时，为了维护Sunkist的品牌形象和高市场占有率，他们启动了 12个Sunkist纸包装换取一把勺子的活动，并与活动启动第一年就赠送出100万把勺子，风光一时无两。 加州越来越多的农户加入到 Sunkist合作社，水果商们也争先恐后的购进Sunkist橙子。后来Sunkist 把自己的品牌扩展到橙汁销售领域，20%的橙子用于生产果汁，1930年时，Sunkist橙汁销售量已经仅次于可口可乐成为饮品类销售“榜眼”。 ▼此图为刻有Sunkist橙子花纹的勺子 这就是美国农业合作社在协助农户打通市场销路的一场漂亮战役，管中窥豹可见100多年前的美国农业合作社就已经是集生产、营销和加工为一体的深度合作社了。 ▼图为美国以县为单位每个农业合作社的会员数（颜色由浅到深表示人数的增加） 今天，美国一个农民生产的粮食可以养活155人，1/5的农产品出口到世界各地，其中玉米和大豆的出口量占世界的3/4。美国农业如此高的产量，我们却鲜有听闻，美国艾奥瓦州大豆滞销，加利福尼亚橙子积在仓库卖不出去了，华盛顿州的牛奶为了维护市场价被大批量倾倒了。 这主要归功于美国有一套以农村合作社为核心的供应链，农业合作社在美国是一个集生产、营销、融资和仓储等多功能为一体的组织而不但但。 农业合作社在美国是一种互助性质的团体，它的存在对中小农户意义更大。因为合作社的仓储能力和运输能力弥补了中小农户在这两方面的短板。农产品收货后，农户只需将产品运送至临近合作社仓库，合作社再将产品整合销售，这样集体的力量使得合作社在市场上拥有更强的议价能力。 在美国农业合作社的功能主要有—— 市场推广合作，如sunkist，他们将社员的水果、蔬菜等新鲜产品标上合作社的名牌出售，或者将社员的农产品加工成更有价值的成品，提高产品附加值，如大豆合作社拥有豆油加工厂，生物燃料加工厂和饲料加工厂。 农资供应合作，帮助社员提供各种农用物资和商品，包括化肥、农药、种子、割草机，喷雾器和施肥无人机等农用机械。 供应链合作，将生产，原料分配和成品销售三个环节串联成线，成为连接生产者和消费者的桥梁。 农业生产服务合作，合作社提供种植品种改良等科研服务，例如，在美国中西部一些地区农场主为了对农场进行更科学的管理成立“土壤测试和化肥科技合作社”。 信贷合作，通过农场信用系统为农民贷款担保。另外，合作社还针对农场的运营风险提供保险业务。如遭受飓风、冰雹等自然灾害。这种服务提高了农场的风险承担能力。 笔者选取两个比较有特色的百年农业合作社来介绍下，希望对大家有所启发。
WCC1933年成立于美国艾奥瓦州，从最开始几个农民聚集在一起组建成一个售卖谷物的农场主谷仓公司到现在全美20大谷物供应商之一，WCC用了80多年。目前该合作社会员3500余人，其中包括种植农户和渠道商。 WCC农业合作社的特色是专业与大豆及相关制品的深加工。目前，WCC名下还有一系列的谷物加工工厂，如大豆榨油厂，大豆生物柴油厂和饲料加工厂。 15年6月，WCC投资270万美元用于扩大豆类饲料的生产规模，目前WCC拥有饲料添加剂Dairy Nutrition Plus （乳牛营养添加物）系列产品，包括SoyPlus，SoyChlor 和 Pasturplus。 Soyplus 是经过热加工的全天然大豆膳食牲畜口粮，能有效增加奶牛的产奶量，目前以29万吨的高产量位居行业第一，被业界成为“黄金标准的奶牛饲料原料”。SoyChlor是一种专门用于帮助降低牛产乳热和低血钙症发病率的兽药，由于其出色的药效，这几年销售量的增幅都超过了10%。 ▼此图为WCC饲料添加剂Dairy Nutrition Plus 系列宣传。宣传语为“大豆生产和加工标准的制定者”。 专注生产的同时，WCC也在开拓新的销售渠道和销售模式。他们的生物柴油与许多乙醇公司建立了合作关系。2008年起，WCC在总部开设了一个贸易室为客户提供全天候的在线谷物交易服务，开放的办公环境让谷物销售专家、物流、运输及销售成员充分交流，进行信息的自由流动。 WCC的例子启发我们，只有农业合作社的才能把当地的生产能力集中整合，创造单一品类农产品的品牌效应。生产端的规模是深耕产业链的基础。合作社不仅仅是组织会员搞好生产，更要在产品深加工上投入精力，提高产品的附加值，因为农产品的深加工所需的研发投入仅仅通过农户个人的努力是远远达不到的。
MFA由7位农民创建于1914年，他们利用管理企业的思维来运营农业合作社，它将所有的会员根据区域分为14个委员会，每40名成员选出一名代表，理事会由14个委员会各推举一名理事组成，下设执行委员会。 MFA的日常运营由执行层负责，执行层对理事会负责。首席运营官（COO）为MFA雇佣的职业经理人，一般是行内专家。COO下面有四个业务部门：农业服务部、饲料运营与动物健康分布；植物类食品营销与运输部，农场供给与农艺服务部。油品加工厂，饲料厂，种子公司……可以说任何与农民利益相关的产业MFA都有涉入。MFA甚至通过把自身发展为一个全国性质的联盟试图在国会上在农业领域拥有更大的发言权。 农业合作社归根结底是一个农业互助组织，它既不像私营公司那样以营利为目的，也不想政府那样提供无偿服务，它的宗旨永远是“互助互利，社员获益”。 在我国，很多农业合作社还是处于合作生产的基础形态，许多徒有其表甚至沦落成为企业向政府要补贴的工具。我们下一步需要思考如何创立自己的特色品牌，稳扎稳打之后需要慢慢将业务渗透到生产的上游和下游，踏踏实实的走好每一步，创造自己的深度合作农业合作社。 （本文作者薛雅馨，首发于新农堂，禁止一切未经授权的转载） |
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