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各位街坊，除左感冒之外，“倒春寒”的时候人的抵抗力相对会弱一D，心脑血管方面的问题，还有关节炎之类的旧患亦都容易复发，所以保暖是一定唔能够放松的。 要抵御“倒春寒”首先生活上就要春捂。即是觉得暖暖地都好，最后都是带多件外套系身，预防气温骤降，特别是D女仔，肩膝等关节位要做好保暖，避免关节受寒。  而汤饮上，大家就要以温阳为主，注意助阳生发，避免饮食寒凉而伤及人体阳气。那今天我们要和大家一起煲的就是温肾壮腰，暖胃祛湿的胡椒根黑豆煲猪腰汤。   甘黑豆就是著名的黑色食物，有“肾之谷”的称号，主要就是补肾益阴，去脾湿，它地两样搭配，等大家即能够有个好胃口，又能够有好精神。  猪腰子 再加上猪腰子补肾壮腰，属于肾脏引经食材。它们合而为汤，特别适合倒春寒气候平补平泄，温阳而利湿之用。 【材料】猪腰一对，胡椒根15克，黑豆50克，红枣5颗，猪展肉100克，生姜3片。 【烹饪】红枣去核和黑豆一起提前浸泡好，然后所有材料一起落瓦煲，加清水2000毫升左右，先武火煲滚后改文火慢熬2小时，就可以落盐饮靓汤的了。
?小贴士??????? 好多街坊煲猪腰汤都会遇到一个问题就是有阵腥味，就算已经去左筋膜都一样，其实猪腰要彻底去腥要做三步骤： 首先当然就是对半切开剔除白色筋膜； 第二步就是介花、切条，放落清水倒入白醋等猪腰浸泡至发白膨胀； 最后再用料酒和盐腌制10分钟左右，甘样个汤自然就鲜甜而没腥味的了。 【煲汤热门关键词导航】回复红色文字 广东煲汤、养生汤、美容养颜汤、孕妇汤、清淡汤、素食汤、醒酒汤、排骨汤、猪肚汤、鸡汤、鱼汤、鱼头汤、老鸭汤、鸽子汤、羊肉汤、乌鸡汤、骨头汤、菌汤、润肺汤、排毒养颜汤。 今日不养生，明日养医生，您身边的易经养生专家！ |
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