小时候，老家院子里有棵高大的香椿树。早春时节，苏醒的嫩芽才刚刚露出一个小芽包，我就开始仰望着高大的树枝，心中盼望着那嫩芽快快长大。 好不容易盼到嫩绿且带着褐红的香椿芽爬满枝头，爸爸带根绳子爬上高高的香椿树，从树上把绳子垂下来，我和哥哥把篮子系到绳子上，爸爸把篮子拉上去，用竹 竿给我们拧香椿芽，不一会儿就拧了满满一篮子。妈妈把香椿芽择洗干净，或香椿炒鸡蛋，或香椿拌豆腐，我和哥哥总能吃得肚子溜圆。剩余的香椿连枝带叶洗净晾 干，用精盐小心地细细地揉搓好几遍，然后放进坛子里腌制成咸菜。每每一放学，饥肠辘辘的我从坛子里拿出一枝香椿夹在馒头里吃，那个滋味啊，香香的，美美 的，真是回味无穷啊！ |
|
|
